CAS 31105-03-0
:acido (2S)-3-fenil-2-{[(3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetraidrossi-2-ossoesil]amino}propanoico
Descrizione:
La sostanza chimica nota come (2S)-3-fenil-2-{[(3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetraidrossi-2-oxoesile]amino}acido propanoico, con numero CAS 31105-03-0, è un composto organico complesso caratterizzato dai suoi centri chirali e da molteplici gruppi funzionali. Presenta uno scheletro di amminoacido, tipico dei composti coinvolti nei processi biologici, in particolare nel contesto della sintesi peptidica o come potenziali farmaci. La presenza di un gruppo fenile contribuisce alle sue caratteristiche idrofobiche, mentre il moiety di tetraidrossiesile indica un alto grado di polarità, suggerendo una potenziale solubilità in ambienti acquosi. La stereochimica della molecola è significativa, poiché la disposizione specifica degli atomi può influenzare la sua attività biologica e le interazioni con altre molecole. Questo composto può mostrare proprietà come essere un potenziale ligando o substrato in reazioni enzimatiche, e la sua complessità strutturale potrebbe portare a profili farmacologici interessanti. In generale, la sua combinazione unica di gruppi funzionali e stereochimica lo rende un argomento di interesse in chimica medicinale e biochimica.
Formula:C15H21NO7
InChI:InChI=1/C15H21NO7/c17-8-12(19)14(21)13(20)11(18)7-16-10(15(22)23)6-9-4-2-1-3-5-9/h1-5,10,12-14,16-17,19-21H,6-8H2,(H,22,23)/t10-,12+,13+,14+/m0/s1
Sinonimi:- N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-phenylalanine
- fructose-phenylalanine
- Fructose-phenylalanine (Mixture of diastereoMers)
- 1-[(α-Carboxyphenethyl)aMino]-1-deoxy-fructose
- N-(1'-Carboxy-2'-phenylethyl)aMino-1-deoxyfructose
- (S)-1-[(1-Carboxy-2-phenylethyl)aMino]-1-deoxy-D-fructose
- L-Phenylalanine, N-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)-
- Vedi altri sinonimi
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Fructose-phenylalanine (mixture of diastereomers)
CAS:Applications An Amadori compound having the potential to alter cellular adhesion, inhibit cancer metastasis and induce apoptosis.
References Horiuchi, T., et al.: Agric. Biol. Chem., 55, 333 (1991), Glinsky, G., et al.: Cancer Res., 56, 5319 (1996),Formula:C15H21NO7Colore e forma:NeatPeso molecolare:327.33

