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trans-2-Nonen-1-ol

CAS 31502-14-4: trans-2-Nonen-1-ol

Descrizione:trans-2-Nonen-1-ol, con il numero CAS 31502-14-4, è un composto organico classificato come alcol e alcol grasso insaturo. Presenta una lunga catena di carbonio con un doppio legame situato tra il secondo e il terzo atomo di carbonio, e un gruppo idrossile (-OH) nella posizione terminale. Questa struttura contribuisce alle sue proprietà uniche, incluso il suo potenziale come agente aromatizzante e fragranza in varie applicazioni. trans-2-Nonen-1-ol è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un odore caratteristico. È solubile in solventi organici e presenta una solubilità limitata in acqua a causa della sua catena di carbonio idrofobica. Il composto è noto per la sua stabilità in condizioni normali, ma può subire ossidazione o polimerizzazione in determinate circostanze. Le sue applicazioni si estendono all'industria alimentare, ai cosmetici e come potenziale intermedio nella sintesi organica. I dati di sicurezza indicano che, come molti alcoli, deve essere maneggiato con cura per evitare irritazione o effetti avversi al contatto.

Formula:C9H18O

InChI:InChI=1S/C9H18O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10/h7-8,10H,2-6,9H2,1H3/b8-7+

InChI key:InChIKey=NSSALFVIQPAIQK-BQYQJAHWSA-N

SMILES:OCC=CCCCCCC

  • Sinonimi:
  • (2E)-2-Nonen-1-ol
  • (2E)-non-2-en-1-ol
  • (2Z)-non-2-en-1-ol
  • (E)-2-Nonen-1-ol
  • (E)-2-Nonenol
  • (E)-Non-2-en-1-ol
  • 2-(E)-Nonenol
  • 2-Nonen-1-ol, (2E)-
  • 2-Nonen-1-ol, (E)-
  • 2-Nonen-1-ol, trans-
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  • Ai3-36044
  • FEMA No. 3379
  • trans-2-Nonen-1-ol
  • trans-2-Nonenol
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trans-2-Nonen-1-ol

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trans-2-Nonen-1-ol

CAS:31502-14-4

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