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CAS 3188-00-9

:

Diidro-2-metil-3(2H)-furanone

Descrizione:
Diidro-2-metil-3(2H)-furanone, noto anche come 4-idrossi-2-piranone, è un composto organico caratterizzato dalla sua struttura di furanone, che include un anello di lattone a cinque membri. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un odore dolce e fruttato, spesso associato a vari sapori e fragranze naturali. È solubile in acqua e solventi organici, rendendolo versatile in diverse applicazioni. Diidro-2-metil-3(2H)-furanone è noto per il suo utilizzo nelle industrie alimentari e delle fragranze grazie al suo aroma e profilo di sapore gradevoli. Inoltre, può mostrare attività biologica, il che ha suscitato interesse per le sue potenziali applicazioni in prodotti farmaceutici e agrochimici. La stabilità e la reattività del composto possono variare a seconda delle condizioni ambientali, come temperatura e pH. In generale, Diidro-2-metil-3(2H)-furanone è un composto prezioso sia in contesti industriali che di ricerca, contribuendo a vari campi attraverso le sue uniche proprietà chimiche.
Formula:C5H8O2
InChI:InChI=1S/C5H8O2/c1-4-5(6)2-3-7-4/h4H,2-3H2,1H3
InChI key:InChIKey=FCWYQRVIQDNGBI-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O=C1C(C)OCC1
Sinonimi:
  • (2R)-2-methyldihydrofuran-3(2H)-one
  • (2S)-2-methyldihydrofuran-3(2H)-one
  • 2-Methyl-2H-furan-3-one
  • 2-Methyl-3-ketotetrahydrofuran
  • 2-Methyl-3-oxotetrahydrofuran
  • 2-Methyl-4,5-dihydro-3(2H)-furanone
  • 2-Methyldihydrofuran-3-one
  • 2-Methyloxolan-3-one
  • 2-Methyltetrahydrofuran-3-ketone
  • 2-methyldihydrofuran-3(2H)-one
  • Vedi altri sinonimi
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