Thiopropanal S-oxide, with the CAS number 32157-29-2, is a sulfur-containing organic compound characterized by its unique structure, which includes a propanal backbone and a sulfoxide functional group. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid and has a distinctive odor, often associated with sulfur compounds. It is known for its reactivity, particularly in nucleophilic substitution reactions, due to the presence of the sulfoxide group, which can participate in various chemical transformations. Thiopropanal S-oxide is soluble in organic solvents and may exhibit moderate stability under standard conditions, although it can be sensitive to moisture and light. Its applications are primarily found in organic synthesis and as an intermediate in the production of other sulfur-containing compounds. Additionally, it may have implications in the study of biological systems, particularly in relation to its potential effects on odor perception and flavor profiles in food chemistry. Safety precautions should be observed when handling this compound, as it may pose health risks if inhaled or ingested.

Thiopropanal S-oxide

Ossido di S-tiopropanale, con il numero CAS 32157-29-2, è un composto organico contenente zolfo caratterizzato dalla sua struttura unica, che include uno scheletro di propanale e un gruppo funzionale sulfoxide. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido e ha un odore distintivo, spesso associato a composti di zolfo. È noto per la sua reattività, in particolare nelle reazioni di sostituzione nucleofila, a causa della presenza del gruppo sulfoxide, che può partecipare a varie trasformazioni chimiche. Ossido di S-tiopropanale è solubile in solventi organici e può mostrare una stabilità moderata in condizioni standard, sebbene possa essere sensibile all'umidità e alla luce. Le sue applicazioni si trovano principalmente nella sintesi organica e come intermedio nella produzione di altri composti contenenti zolfo. Inoltre, potrebbe avere implicazioni nello studio dei sistemi biologici, in particolare in relazione ai suoi potenziali effetti sulla percezione degli odori e sui profili di sapore nella chimica alimentare. Devono essere osservate precauzioni di sicurezza quando si maneggia questo composto, poiché potrebbe comportare rischi per la salute se inalato o ingerito.

32157-29-2: Ossido di S-tiopropanale, con il numero CAS 32157-29-2, è un composto organico contenente zolfo caratterizzato dalla sua struttura unica, che include uno scheletro di propanale e un gruppo funzionale sulfoxide. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido e ha un odore distintivo, spesso associato a composti di zolfo. È noto per la sua reattività, in particolare nelle reazioni di sostituzione nucleofila, a causa della presenza del gruppo sulfoxide, che può partecipare a varie trasformazioni chimiche. Ossido di S-tiopropanale è solubile in solventi organici e può mostrare una stabilità moderata in condizioni standard, sebbene possa essere sensibile all'umidità e alla luce. Le sue applicazioni si trovano principalmente nella sintesi organica e come intermedio nella produzione di altri composti contenenti zolfo. Inoltre, potrebbe avere implicazioni nello studio dei sistemi biologici, in particolare in relazione ai suoi potenziali effetti sulla percezione degli odori e sui profili di sapore nella chimica alimentare. Devono essere osservate precauzioni di sicurezza quando si maneggia questo composto, poiché potrebbe comportare rischi per la salute se inalato o ingerito.

CAS 32157-29-2

Ossido di S-tiopropanale

Thiopropanal S-oxide(Propanethial S-oxide)

Ref: 4Z-T-265002