CAS 32451-88-0

Acido 4,5-dicaffeoilchinico

Descrizione:

Acido 4,5-dicaffeoilchinico è un composto polifenolico appartenente alla famiglia degli acidi caffeoilchinici, che sono esteri dell'acido chinico e dell'acido caffeico. Questo composto è caratterizzato dai suoi due gruppi caffeoil attaccati alle posizioni 4 e 5 della struttura dell'acido chinico. Si trova tipicamente in varie piante, in particolare nel caffè e in alcuni frutti, contribuendo alle loro proprietà antiossidanti. Il composto mostra attività biologiche significative, inclusi effetti anti-infiammatori, antiossidanti e potenziali effetti neuroprotettivi, rendendolo di interesse nella ricerca nutrizionale e farmaceutica. La sua solubilità è generalmente maggiore nei solventi polari e può essere analizzato utilizzando tecniche come la cromatografia liquida ad alte prestazioni (HPLC). La presenza di più gruppi idrossilici nella sua struttura contribuisce alla sua reattività e capacità di catturare radicali liberi. In generale, Acido 4,5-dicaffeoilchinico è riconosciuto per i suoi benefici per la salute ed è oggetto di studi in corso nei campi della scienza alimentare e della chimica medicinale.

Formula: C₂₅H₂₄O₁₂

InChI: InChI=1S/C25H24O12/c26-15-5-1-13(9-17(15)28)3-7-21(31)36-20-12-25(35,24(33)34)11-19(30)23(20)37-22(32)8-4-14-2-6-16(27)18(29)10-14/h1-10,19-20,23,26-30,35H,11-12H2,(H,33,34)/t19-,20-,23+,25-/m1/s1

InChI key: InChIKey=UFCLZKMFXSILNL-GCBRTHAASA-N

SMILES: O(C(C=CC1=CC(O)=C(O)C=C1)=O)[C@@H]2[C@H](OC(C=CC3=CC(O)=C(O)C=C3)=O)C[C@](C(O)=O)(O)C[C@H]2O

Sinonimi:

• (1R,3R,4S,5R)-3,4-Bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-1,5-dihydroxycyclohexanecarboxylic acid
• (1R,3R,4S,5R)-3,4-bis{[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy}-1,5-dihydroxycyclohexanecarboxylic acid
• 4,5-Dicaffeoylquinic acid
• Cyclohexanecarboxylic acid, 3,4-bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-1,5-dihydroxy-, (1R,3R,4S,5R)-
• Cyclohexanecarboxylic acid, 3,4-bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1,5-dihydroxy-, (1R,3R,4S,5R)-
• Cyclohexanecarboxylic acid, 3,4-bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1,5-dihydroxy-, [1R-(1α,3α,4α,5β)]-
• Isochlorogenic acid C(4,5')

Isochlorogenic acid C

CAS: 32451-88-0

Isochlorogenic acid C

Purezza: ≥98%

Peso molecolare: 516.45g/mol

Ref: 54-BUP08871

Isochlorogenic acid C

CAS: 32451-88-0

1. Isochlorogenic acid C has antioxidant activity.

Formula: C₂₅H₂₄O₁₂

Purezza: 98% - 99.5%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 516.45

Ref: TM-T5S1530