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CAS 32741-11-0

:

terz-butilpirazina

Descrizione:
terz-butilpirazina è un composto organico caratterizzato dalla sua struttura ad anello di pirazina, che è un anello aromatico a sei membri contenente due atomi di azoto in posizioni opposte. È un liquido incolore o giallo pallido con un aroma distintivo, forte e leggermente nocciolato, rendendolo prezioso nell'industria dei sapori e delle fragranze. Il composto è noto per la sua stabilità e relativa bassa volatilità, il che contribuisce alla sua utilità in varie applicazioni. terz-butilpirazina è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua. La sua formula chimica è C8H10N2 e presenta un gruppo tert-butilico attaccato all'anello di pirazina, migliorando le sue proprietà idrofobiche. Questo composto è spesso utilizzato come agente aromatizzante nei prodotti alimentari, così come in profumi e cosmetici, grazie al suo profilo aromatico unico. Inoltre, può avere applicazioni nella sintesi di altri composti chimici e in contesti di ricerca. I dati di sicurezza indicano che, sebbene debba essere maneggiato con cura, è generalmente considerato a bassa tossicità.
Formula:C8H12N2
InChI:InChI=1S/C8H12N2/c1-8(2,3)7-6-9-4-5-10-7/h4-6H,1-3H3
InChI key:InChIKey=YNQZVOWNJKASKQ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C)(C)(C)C=1C=NC=CN1
Sinonimi:
  • (1,1-Dimethylethyl)pyrazine
  • 2-(1,1-Dimethylethyl)pyrazine
  • 2-Tert-Butylpyrazine
  • Pyrazine, (1,1-dimethylethyl)-
  • Pyrazine, 2-(1,1-dimethylethyl)-
  • Pyrazine, tert-butyl-
  • t-Butylpyrazine
  • tert-Butylpyrazine
  • tert-Butylpyrazine
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