CAS 3344-18-1: Citrato di trimagnesio
Descrizione:Citrato di trimagnesio, con il numero CAS 3344-18-1, è un sale di magnesio dell'acido citrico, caratterizzato dalla sua composizione di tre ioni di magnesio e due ioni di citrato. Questo composto appare generalmente come una polvere bianca o bianco sporco ed è solubile in acqua, rendendolo utile in varie applicazioni, in particolare nelle industrie alimentari e farmaceutiche. Funziona come fonte di magnesio, un minerale essenziale per numerose funzioni biologiche, inclusa l'attività enzimatica e la funzione muscolare. Citrato di trimagnesio è spesso utilizzato come integratore alimentare per aiutare a prevenire la carenza di magnesio. Inoltre, può agire come agente tampone e stabilizzante nelle formulazioni. Il composto è generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) quando utilizzato in quantità appropriate, ma come qualsiasi integratore, dovrebbe essere consumato con cautela, in particolare da individui con specifiche condizioni di salute o da coloro che assumono determinati farmaci. Le sue proprietà, inclusa la solubilità e la stabilità, lo rendono un ingrediente versatile in applicazioni sia nutrizionali che industriali.
Formula:C6H8O7Mg
InChI:InChI=1S/C6H8O7.Mg/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);
InChI key:InChIKey=ROYPGAQNKYWYDI-UHFFFAOYSA-N
SMILES:[Mg].O=C(O)CC(O)(C(=O)O)CC(=O)O
- Sinonimi:
- 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, magnesium salt (2:3)
- Citramag
- Citric acid trimagnesium salt
- Citric acid, magnesium salt (2:3)
- Hexaaquomagnesium bis[(citrato)aquomagnesate]
- Magnesium - 2-Hydroxypropane-1,2,3-Tricarboxylic Acid (3:2)
- Magnesium citrate
- Magnesiumdicitratenonahydrate
- Trimagnesium Citrate Anhydrous
- Trimagnesium dicitrate
- Vedi altri sinonimi
