CAS 339186-36-6

Acido 12-ottadecenoico, 9,10,11-triidrossi-, (9S,10S,11R,12Z)-

Descrizione:

Acido 12-ottadecenoico, 9,10,11-triidrossi-, (9S,10S,11R,12Z)-, noto anche come una forma specifica di acido ricinoleico, è un acido grasso caratterizzato dalla sua lunga catena di carbonio e da più gruppi idrossilici. Questo composto presenta un doppio legame nella configurazione cis nella posizione 12 del carbonio, contribuendo alla sua natura insatura. La presenza di tre gruppi idrossilici (-OH) nelle posizioni 9, 10 e 11 aumenta la sua idrofobicità, rendendolo più solubile in acqua rispetto agli acidi grassi tipici. Questa struttura conferisce proprietà uniche, come una maggiore reattività e il potenziale di formare legami idrogeno. La stereochimica indicata dalla notazione (9S,10S,11R,12Z) suggerisce disposizioni spaziali specifiche degli atomi, che possono influenzare l'attività biologica e le interazioni del composto. L'acido 12-octadecenoico è di interesse in varie applicazioni, tra cui cosmetici, prodotti farmaceutici e come potenziale composto bioattivo grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e idratanti. Le sue caratteristiche uniche lo rendono oggetto di studio sia in contesti industriali che di ricerca.

Formula: C₁₈H₃₄O₅

Sinonimi:

• 12-Octadecenoic acid, 9,10,11-trihydroxy-, (9S,10S,11R,12Z)-

9(S),10(S),11(R)-Trihydroxy-12(Z)-octadecenoic acid

CAS: 339186-36-6

Formula: C18H34O5

Purezza: >98%

Colore e forma: In solution, Ethanol

Peso molecolare: 330.46

Ref: 48-14-1871

(9S,10S,11R)-9,10,11-Trihydroxyoctadec-12-enoic acid

CAS: 339186-36-6

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Formula: C₁₈H₃₄O₅

Purezza: Min. 95%

Peso molecolare: 330.5 g/mol

Ref: 3D-FT181493