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CAS 3470-37-9

:

sale emicalcio monoidrato di acido 2-cheto-D-gluconico

Descrizione:
sale emicalcio monoidrato di acido 2-cheto-D-gluconico, con il numero CAS 3470-37-9, è un sale di calcio derivato dall'acido 2-cheto-D-gluconico, un acido zuccherino che gioca un ruolo in vari processi biochimici. Questo composto appare tipicamente come una polvere cristallina bianca o bianco sporco ed è solubile in acqua, il che facilita il suo utilizzo in varie applicazioni, comprese le industrie alimentari e farmaceutiche. La presenza di calcio nella sua struttura contribuisce al suo potenziale come integratore alimentare, fornendo minerali essenziali. La forma di sale emicalcio indica che contiene unione di calcio per ogni due molecole dell'acido, insieme a una molecola d'acqua, che è cruciale per la sua stabilità e solubilità. Le sue proprietà chimiche possono includere una leggera acidità e può partecipare a varie reazioni chimiche tipiche degli acidi carbossilici e delle chetoni. In generale, sale emicalcio monoidrato di acido 2-cheto-D-gluconico è apprezzato per i suoi benefici nutrizionali e le proprietà funzionali nelle formulazioni.
Formula:C12H18CaO14
InChI:InChI=1/2C6H10O7.Ca/c2*7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h2*2-4,7-10H,1H2,(H,12,13);/q;;+2/p-2/t2*2-,3-,4+;/m11./s1
SMILES:C(C(C(C(C(=O)C(=O)O)O)O)O)O.C(C(C(C(C(=O)C(=O)O)O)O)O)O.[Ca]
Sinonimi:
  • D-Arabinohexulosonic acid calcium salt
  • bis[[(3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-oxo-hexanoyl]oxy]calcium
  • 2-KETO-D-GLUCONIC ACID HEMICALCIUM SALT USP/EP/BP
  • 2-Keto-D-gluconic acid hemicalcium salt monohydrate ,99%
  • 2-KETO-D-GLUCONIC ACID
  • KETO-D-GLUCONIC ACID, 2-
  • 2-KETO-D-GLUCONIC ACID HEMICALCIUM
  • D-ARABINO-2-HEXULOPYRANOSONIC ACID HEMICALCIUM SALT 1-HYDRATE
  • CALCIUM 2-KETO-D-GLUCONATE
  • Glucuronic Acid Impurity 2
  • Vedi altri sinonimi
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