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CAS 3522-50-7

:

Citrato ferrico

Descrizione:
Citrato ferrico, con il numero CAS 3522-50-7, è un composto chimico che consiste in ferro nel suo stato di ossidazione +3 (ferrico) combinato con citrato, un acido tricarbossilico derivato dall'acido citrico. Appare tipicamente come una polvere o granuli di colore marrone-rossastro ed è solubile in acqua, il che facilita il suo utilizzo in varie applicazioni. Citrato ferrico è principalmente utilizzato come integratore alimentare per fornire ferro, in particolare per individui con anemia da carenza di ferro. Viene anche impiegato nell'industria alimentare come colorante e come fonte di ferro in alimenti fortificati. Inoltre, Citrato ferrico ha applicazioni in ambito farmaceutico e come reagente in chimica analitica. Il composto è generalmente riconosciuto come sicuro se usato correttamente, ma un'assunzione eccessiva può portare a disturbi gastrointestinali e altri problemi di salute. La sua stabilità e solubilità lo rendono un composto versatile sia in contesti nutrizionali che industriali.
Formula:C6H8O7·Fe
InChI:InChI=1S/C6H8O7.Fe/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);
InChI key:InChIKey=HUTBITLDXCEAPZ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC(O)=O)(CC(O)=O)(C(O)=O)O.[Fe]
Sinonimi:
  • 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, iron(3+) salt (1:1)
  • 2-Hydroxypropane-1,2,3-Tricarboxylic Acid
  • Citric acid, iron(3+) salt (1:1)
  • Fe(III)-citrate complex (1:1)
  • Fexeric
  • Iron(III) citrate
  • Zerenex
  • Ferric citrate
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