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CAS 35383-65-4

:

acido 7-ossodecanoico

Descrizione:
acido 7-ossodecanoico, con il numero CAS 35383-65-4, è un acido grasso caratterizzato da un gruppo funzionale chetone situato al settimo carbonio di una catena di acido decanoico. Questo composto appare tipicamente come un liquido o solido incolore o giallo pallido, a seconda della sua purezza e temperatura. È solubile in solventi organici e presenta una solubilità limitata in acqua a causa della sua catena alchilica idrofobica. La presenza del gruppo chetone contribuisce alla sua reattività, permettendogli di partecipare a varie reazioni chimiche, come ossidazione e condensazione. acido 7-ossodecanoico è di interesse nella ricerca biochimica e nelle applicazioni industriali, in particolare nella sintesi di tensioattivi, emulsionanti e altri intermediari chimici. Le sue proprietà biologiche possono includere attività antimicrobiche e antifungine, rendendolo un oggetto di studio in farmacologia e biochimica. Come molti acidi organici, è importante maneggiare acido 7-ossodecanoico con cura, poiché può causare irritazione alla pelle e agli occhi.
Formula:C10H18O3
InChI:InChI=1/C10H18O3/c1-2-6-9(11)7-4-3-5-8-10(12)13/h2-8H2,1H3,(H,12,13)
SMILES:CCCC(=O)CCCCCC(=O)O
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