CAS 3556-83-0: Acido benzoico, 3-metossi-4-metil-, estere metilico
CAS 3556-83-0: Acido benzoico, 3-metossi-4-metil-, estere metilico
Descrizione:Acido benzoico, 3-metossi-4-metil-, estere metilico, comunemente noto come metile 3-metossido-4-metilbenzoato, è un estere aromatico caratterizzato dal suo piacevole odore fruttato. È un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente ed è solubile in solventi organici come etanolo ed etere, ma ha una solubilità limitata in acqua. Il composto presenta un gruppo metossile (-OCH₃) e un gruppo metile (-CH₃) attaccati all'anello benzenico, che contribuiscono alle sue proprietà chimiche e reattività. È spesso utilizzato nella sintesi di vari composti organici e come agente aromatizzante nell'industria alimentare. Inoltre, può fungere da intermediario nella produzione di prodotti farmaceutici e agrochimici. La stabilità del composto in condizioni normali lo rende adatto a varie applicazioni, anche se deve essere maneggiato con cura a causa delle potenziali proprietà irritanti. Come molti esteri, può subire idrolisi in presenza di acqua e acidi o basi, tornando al suo acido e alcol corrispondenti.
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