CAS 35714-19-3
:Benzenometanolo, 3-(fenilmetil)-
Descrizione:
Benzenometanolo, 3-(fenilmetil)-, noto anche come 3-benzilfenolo, è un composto organico caratterizzato dalla sua struttura, che presenta un anello benzenico sostituito da un gruppo fenilmetile e un gruppo idrossimetile. Questo composto appare tipicamente come un liquido o solido incolore o giallo pallido, a seconda della sua purezza e temperatura. È noto per le sue proprietà aromatiche e può mostrare solubilità da lieve a moderata in solventi organici, mentre è meno solubile in acqua. La presenza di gruppi idrossile e aromatici contribuisce alle sue potenziali applicazioni in vari campi, inclusi come precursore nella sintesi organica e nella produzione di fragranze e agenti aromatizzanti. Inoltre, il 3-benzilfenolo può possedere proprietà antiossidanti, rendendolo di interesse nello studio della conservazione degli alimenti e nelle formulazioni cosmetiche. Come per molti composti organici, è necessario osservare precauzioni di sicurezza quando si maneggia questa sostanza, poiché può comportare rischi per la salute se ingerita o inalata.
Formula:C14H14O
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