CAS 35867-25-5

α-D-Glucopiranoside, 3,4-di-O-acetil-β-D-fruttofuranosile, 2,3,6-triacetato

Descrizione:

α-D-Glucopiranoside, 3,4-di-O-acetil-β-D-fruttofuranosile, 2,3,6-triacetato, con numero CAS 35867-25-5, è un composto glicosidico caratterizzato dalla sua struttura complessa, che include unità di glucosio e fruttosio. Questo composto presenta più gruppi acetile, che sono esterificati a gruppi idrossile sulle unità di zucchero, migliorando la sua stabilità e solubilità nei solventi organici. La presenza di questi gruppi acetile influisce anche sulla sua reattività e potenziali applicazioni nella sintesi organica e nella biochimica. I componenti glucopiranosidico e fructofuranosilico suggeriscono che potrebbe mostrare proprietà tipiche dei carboidrati, come dolcezza e potenziale fermentabilità. Inoltre, le caratteristiche strutturali del composto possono consentirgli di partecipare a varie interazioni biochimiche, rendendolo di interesse in campi come la chimica medicinale e la scienza degli alimenti. La sua stereochimica specifica e i gruppi funzionali contribuiscono alle sue uniche proprietà fisiche e chimiche, che possono essere ulteriormente esplorate nella ricerca e nelle applicazioni industriali.

Formula: C₂₂H₃₂O₁₆

InChI: InChI=1S/C22H32O16/c1-9(25)31-7-15-16(30)18(33-11(3)27)19(34-12(4)28)21(36-15)38-22(8-24)20(35-13(5)29)17(32-10(2)26)14(6-23)37-22/h14-21,23-24,30H,6-8H2,1-5H3/t14-,15-,16-,17-,18+,19-,20+,21-,22+/m1/s1

InChI key: InChIKey=AHLIHMGXFJRKSY-ZQNATQRZSA-N

SMILES: O([C@@]1(CO)[C@@H](OC(C)=O)[C@H](OC(C)=O)[C@@H](CO)O1)[C@@H]2[C@H](OC(C)=O)[C@@H](OC(C)=O)[C@H](O)[C@@H](COC(C)=O)O2

Sinonimi:

• 2,3,3'4',6-Penta-O-Acetylsucrose
• 2,3,3′,4′,6-Penta-O-acetylsucrose
• 2,3,6,3′,4′-Penta-O-acetylsucrose
• 2,3,6,3′,4′-Pentaacetylsucrose
• 6-Pas
• Sucrose, 2,3,3′,4′,6-pentaacetate
• α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranoside, 3,4-di-O-acetyl-β-<smallcap>D</span>-fructofuranosyl, 2,3,6-triacetate
• α-D-Glucopyranoside, 3,4-di-O-acetyl-β-D-fructofuranosyl, 2,3,6-triacetate

3,4,2’,3’,6’-Penta-O-acetylsucrose

CAS: 35867-25-5

Ref: 7W-GC3685

2,3,3',4',6-Penta-O-acetylsucrose-d6

Prodotto controllato

CAS: 35867-25-5

Formula: C₂₂D₆H₂₆O₁₆

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 558.517

Ref: TR-P230162

3,4,2',3',6'-Penta-O-acetylsucrose

CAS: 35867-25-5

3,4,2',3',6'-Penta-O-acetylsucrose is a deuterated analog of sucrose. It can be synthesized by reacting sucrose with acetyl chloride in the presence of a base. The transesterification reaction yields the desired product in an overall yield of about 20%. This process is similar to that used for the synthesis of fatty acid esters, but 3,4,2',3',6'-Penta-O-acetylsucrose does not exist in nature and cannot be found as a natural product. The X-ray crystallography studies show that 3,4,2',3',6'-Penta-O-acetylsucrose has a conformation different from that of 6-phosphate sucrose.

Formula: C₂₂H₃₂O₁₆

Purezza: Min. 95%

Peso molecolare: 552.49 g/mol

Ref: 3D-OP07298