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CAS 35890-38-1

:

3'-Sialillattosio

Descrizione:
3'-Sialillattosio è un carboidrato complesso, specificamente un oligosaccaride sialilato, che consiste in un nucleo di lattosio con un residuo di acido sialico attaccato alla posizione 3′ dell'unità di galattosio. Questo composto è notevole per il suo ruolo nei processi biologici, in particolare nel riconoscimento e nella segnalazione cellulare, così come per la sua presenza nel latte umano, dove contribuisce allo sviluppo del sistema immunitario e della microbiota intestinale del neonato. La presenza della frazione di acido sialico conferisce proprietà uniche, come una maggiore solubilità e resistenza alla degradazione enzimatica, che migliora la sua funzionalità biologica. 3'-Sialillattosio è anche studiato per i suoi potenziali effetti prebiotici e la sua capacità di modulare la salute intestinale. In termini di proprietà fisiche, è tipicamente una polvere bianca o bianco sporco, solubile in acqua, e può mostrare un comportamento igroscopico. Le sue applicazioni si estendono alla scienza alimentare, alla nutrizione e ai potenziali usi terapeutici, in particolare nel contesto della nutrizione infantile e della salute intestinale.
Formula:C23H39NO19
InChI:InChI=1S/C23H39NO19/c1-7(29)24-13-8(30)2-23(22(38)39,42-19(13)15(35)10(32)4-26)43-20-16(36)12(6-28)40-21(17(20)37)41-18(11(33)5-27)14(34)9(31)3-25/h3,8-21,26-28,30-37H,2,4-6H2,1H3,(H,24,29)(H,38,39)/t8-,9-,10+,11+,12+,13+,14+,15+,16-,17+,18+,19+,20-,21-,23-/m0/s1
InChI key:InChIKey=OIZGSVFYNBZVIK-FHHHURIISA-N
SMILES:O([C@@]1(C(O)=O)O[C@@]([C@@H]([C@@H](CO)O)O)([C@H](NC(C)=O)[C@@H](O)C1)[H])[C@@H]2[C@@H](O)[C@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H](C=O)O)O)[C@@H](CO)O)O[C@H](CO)[C@@H]2O
Sinonimi:
  • 32-N-Acetyl-α-neuraminyllactose
  • D-Glucose, O-(N-acetyl-α-neuraminosyl)-(2→3)-O-β-D-galactopyranosyl-(1→4)-
  • 3′-α-Sialyllactose
  • N-Acetyl-α-neuraminyl-(2→3′)-lactose
  • O-(N-Acetyl-α-neuraminosyl)-(2→3)-O-β-D-galactopyranosyl-(1→4)-D-glucose
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