CAS 3615-82-5
:Fitina
Descrizione:
Fitina, noto anche come esacifosfato di inositolo (IHP), è un composto che si trova naturalmente prevalentemente nei semi e nei cereali vegetali. Serve come forma di stoccaggio del fosforo ed è un componente chiave del metabolismo energetico della pianta. Fitina è caratterizzato dalla sua struttura complessa, che consiste in un anello di mio-inositolo con sei gruppi fosfato attaccati, rendendolo altamente idrofobico e carico negativamente a pH fisiologico. Questa proprietà consente a Fitina di chelare vari ioni metallici, influenzando la biodisponibilità dei minerali sia nelle piante che negli animali. Nella nutrizione umana, Fitina è spesso considerato un anti-nutriente perché può legarsi a minerali essenziali come calcio, ferro e zinco, riducendo potenzialmente la loro assorbimento. Tuttavia, possiede anche proprietà antiossidanti e può avere benefici per la salute, inclusi ruoli potenziali nella prevenzione del cancro e nella salute cardiovascolare. Fitina è solubile in acqua e la sua stabilità può essere influenzata da fattori come pH e temperatura. In generale, Fitina svolge un ruolo significativo sia nella biologia vegetale che nella nutrizione umana, evidenziando la sua importanza in vari processi biochimici.
Formula:C6H18O24P6·xCa·xMg
InChI:InChI=1/C6H18O24P6.Ca.Mg/c7-31(8,9)25-1-2(26-32(10,11)12)4(28-34(16,17)18)6(30-36(22,23)24)5(29-35(19,20)21)3(1)27-33(13,14)15;;/h1-6H,(H2,7,8,9)(H2,10,11,12)(H2,13,14,15)(H2,16,17,18)(H2,19,20,21)(H2,22,23,24);;/t1-,2-,3-,4+,5-,6-;;
InChI key:InChIKey=JGBZRJFTDUJBPH-XPJYOAAYNA-N
SMILES:O(P(=O)(O)O)[C@H]1[C@@H](OP(=O)(O)O)[C@@H](OP(=O)(O)O)[C@H](OP(=O)(O)O)[C@@H](OP(=O)(O)O)[C@@H]1OP(=O)(O)O.[Ca].[Mg]
Sinonimi:- Ca-Mg phytate
- Calcium-magnesium phytate
- Eviunis
- Forglesan
- Fosforo De Angeli
- Inophosphan
- Inositocalcium
- Inositol, hexakis(dihydrogen phosphate) calcium magnesium salt, myo-
- Myo-Inositol, hexakis(dihydrogen phosphate), calcium magnesium salt
- Phosbiose
- Phytin
- Phytocalcium
- Phytophosphine
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myo-Inositol, hexakis(dihydrogen phosphate), calcium magnesium salt
CAS:Formula:C6H18CaMgO24P6Purezza:98%Colore e forma:SolidPeso molecolare:724.4183Phytin
CAS:Phytin has a wide range of applications in life science related research.Formula:C6H6CaMgO24P6Colore e forma:White PowderPeso molecolare:712.32Calcium-magnesium phytate
CAS:<p>Phytate is a naturally occurring compound that is found in many plants. It has been used to develop a model system for studying how phosphorylation of the inositol ring affects the polymerase chain reaction (PCR). Phytate also has insect-repelling properties and can be used as an alternative to chemical pesticides. Calcium-magnesium phytate is a dietary supplement that contains calcium and magnesium, which are important nutrients for bone health. It has been shown to have anti-inflammatory effects by inhibiting cyclin D2, a protein involved in cell proliferation.</p>Formula:C6H18O24P6·xCa·yMgPurezza:Min. 95%Colore e forma:White PowderPeso molecolare:660.04 g/mol





