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CAS 3639-20-1

:

Acido butanoico, 2-idrossi-2,3-dimetil-

Descrizione:
Acido butanoico, 2-idrossi-2,3-dimetil- (CAS 3639-20-1) è un composto organico caratterizzato dal suo gruppo funzionale acido carbossilico e da una catena idrocarburica ramificata. Questo composto presenta uno scheletro di acido butanoico con due gruppi metile e un gruppo idrossile attaccato al secondo carbonio, contribuendo alla sua struttura e proprietà uniche. È un liquido incolore a giallo pallido con un odore caratteristico, spesso descritto come rancido o grasso. La presenza del gruppo idrossile conferisce un certo grado di polarità, migliorando la sua solubilità in acqua rispetto agli acidi butanoici a catena lineare. Questo composto può partecipare a varie reazioni chimiche tipiche degli acidi carbossilici, come l'esterificazione e le reazioni acido-base. La sua struttura ramificata può influenzare il suo punto di ebollizione e il punto di fusione, rendendolo distinto dai suoi omologhi lineari. I derivati dell'acido butanoico sono spesso utilizzati nella sintesi di esteri, che sono importanti nelle industrie dei sapori e delle fragranze, così come nei prodotti farmaceutici e agrochimici.
Formula:C6H12O3
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