CAS 3687-64-7: Galactinolo
Descrizione:Galactinolo, con il numero CAS 3687-64-7, è un carboidrato appartenente alla classe degli oligosaccaridi. È un derivato galattosilico del mio-inositolo ed è principalmente conosciuto per il suo ruolo come precursore nella biosintesi degli oligosaccaridi della famiglia della rafinosio nelle piante. Galactinolo è un solido cristallino bianco solubile in acqua, il che facilita le sue funzioni biologiche. Non è tossico ed è spesso studiato per i suoi potenziali benefici per la salute, incluso il suo ruolo nella regolazione osmotica e nella risposta allo stress nelle piante. Oltre alla sua occorrenza naturale in vari semi e legumi, Galactinolo ha suscitato interesse nella scienza alimentare e nella nutrizione grazie alle sue proprietà prebiotiche, che possono promuovere la salute intestinale. La sua struttura chimica presenta un moiety di galattosio legato all'inositolo, contribuendo alle sue proprietà funzionali nei sistemi biologici. In generale, Galactinolo è significativo sia nella fisiologia vegetale che nelle potenziali applicazioni nella salute umana.
Formula:C12H22O11
InChI:InChI=1S/C12H22O11/c13-1-2-3(14)4(15)10(21)12(22-2)23-11-8(19)6(17)5(16)7(18)9(11)20/h2-21H,1H2/t2-,3+,4+,5-,6-,7+,8+,9+,10-,11-,12-/m1/s1
InChI key:InChIKey=VCWMRQDBPZKXKG-DXNLKLAMSA-N
SMILES:OCC1OC(OC2C(O)C(O)C(O)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O
- Sinonimi:
- 1-O-D-Galactopyranosyl-L-myoinositol
- 2,3,4,5,6-Pentahydroxycyclohexyl Hexopyranoside
- 3-O-alpha-D-Galactopyranosyl-D-myo-inositol
- 3-O-α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Galactopyranosyl-<smallcap>D</span>-myo-inositol
- 6beta-Galactinol
- <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-myo-Inositol, 3-O-α-<smallcap>D</span>-galactopyranosyl-
- Galactinol
- Inositol, 1-O-α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-galactopyranosyl-, <smallcap>L</span>-myo-
- Inositol, 1-O-α-D-galactopyranosyl-, L-myo-
- D-myo-Inositol, 3-O-α-D-galactopyranosyl-
- Vedi altri sinonimi
- 3-O-α-D-Galactopyranosyl-D-myo-inositol
