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CAS 37064-20-3

:

Propile 2-metilbutanoato

Descrizione:
Propile 2-metilbutanoato, con il numero CAS 37064-20-3, è un estere formato dalla reazione di propanolo e acido 2-metilbutanoico. Questo composto presenta tipicamente un odore fruttato, caratteristico di molti esteri, rendendolo utile in applicazioni di aromatizzazione e profumeria. È un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente ed è generalmente insolubile in acqua ma solubile in solventi organici come etanolo ed etere dietilico. La struttura molecolare presenta un gruppo propile attaccato al gruppo funzionale estere, contribuendo alle sue proprietà uniche. Propile 2-metilbutanoato ha un punto di ebollizione moderato e una pressione di vapore relativamente bassa, indicando che può esistere come liquido in condizioni standard. La sua stabilità in condizioni normali lo rende adatto per varie applicazioni industriali, incluso l'uso in aromatizzanti alimentari, profumi e come solvente. Come molti composti organici, deve essere maneggiato con cura, seguendo le appropriate linee guida di sicurezza per evitare potenziali rischi associati all'esposizione.
Formula:C8H16O2
InChI:InChI=1S/C8H16O2/c1-4-6-10-8(9)7(3)5-2/h7H,4-6H2,1-3H3
InChI key:InChIKey=TZFQMSDUSOTCJC-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(CC)C)(OCCC)=O
Sinonimi:
  • Ai3-33621
  • Butanoic acid, 2-methyl-, propyl ester
  • Propyl 2-Methylbutanoate
  • n-Propyl 2-methylbutyrate
  • n-Propyl α-methylbutyrate
  • Propyl 2-methylbutyrate
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