CAS 37493-70-2

5-Undecanol

Descrizione:

5-Undecanol è un alcol grasso a catena lineare con la formula molecolare C11H24O. È caratterizzato da una lunga catena idrocarburica idrofobica e da un gruppo funzionale idrossile (-OH), che conferisce sia proprietà idrofili che idrofobiche alla molecola. Questa doppia natura rende 5-Undecanol un composto utile in varie applicazioni, tra cui come tensioattivo, emulsionante e nella sintesi di altri composti organici. Appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un odore grasso e delicato. Il composto ha un punto di ebollizione relativamente alto rispetto agli alcoli a catena più corta, riflettendo la sua maggiore dimensione molecolare. 5-Undecanol è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua lunga catena di carbonio. È anche noto per il suo potenziale utilizzo nella produzione di biodiesel e come agente aromatizzante nell'industria alimentare. I dati di sicurezza indicano che, come molti alcoli, deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi.

Formula: C₁₁H₂₄O

InChI: InChI=1S/C11H24O/c1-3-5-7-8-10-11(12)9-6-4-2/h11-12H,3-10H2,1-2H3

InChI key: InChIKey=PCFOZHPCKQPZCN-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C(CCCC)O)CCCCC

Sinonimi:

• 1-Butylheptyl alcohol
• NSC 158512
• Undecan-5-Ol
• n-Butyl n-hexyl carbinol
• (±)-5-Undecanol
• 5-Undecanol

5-Undecanol

CAS: 37493-70-2

Formula: C₁₁H₂₄O

Purezza: >98.0%(GC)

Colore e forma: Colorless to Almost colorless clear liquid

Peso molecolare: 172.31

Ref: 3B-U0039

5-Undecanol

CAS: 37493-70-2

Formula: C₁₁H₂₄O

Purezza: 98%

Colore e forma: Liquid

Peso molecolare: 172.3077

Ref: IN-DA003MYT

5-Undecanol

CAS: 37493-70-2

5-Undecanol

Purezza: 97%

Peso molecolare: 172.31g/mol

Ref: 54-OR1011935

5-Undecanol

CAS: 37493-70-2

Purezza: 98%

Peso molecolare: 172.3119965

Ref: 10-F636083