CAS 37826-52-1
:Acido butanoico, 3-osso-, estere decilico
Descrizione:
Acido butanoico, 3-osso-, estere decilico, noto anche con il suo numero CAS 37826-52-1, è un composto organico che appartiene alla classe degli esteri. È caratterizzato dalla presenza di un gruppo acido butanoico, che contribuisce alle sue caratteristiche di acido carbossilico, e da un gruppo decile, che è un gruppo alchilico a catena lunga derivato dal decanolo. Questo composto presenta tipicamente una volatilità moderata a bassa ed è probabile che sia un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente. Il suo gruppo funzionale estere gli conferisce proprietà olfattive distinte, spesso associate ad aromi fruttati o dolci. La presenza del gruppo funzionale chetone (3-oxo) suggerisce una reattività potenziale, in particolare in reazioni di condensazione o come sito per attacchi nucleofili. Acido butanoico, 3-osso-, estere decilico può trovare applicazioni nell'industria delle fragranze, come agente aromatizzante o nella sintesi di altri composti chimici. Le sue caratteristiche di solubilità indicherebbero generalmente una maggiore solubilità nei solventi organici rispetto all'acqua, riflettendo la sua catena decilica idrofobica.
Formula:C14H26O3
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