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CAS 38916-91-5

:

(+)-Eritro-guaiacilglicerolo

Descrizione:
(+)-Eritro-guaiacilglicerolo, con il numero CAS 38916-91-5, è un composto fenolico derivato dalla lignina, un polimero organico complesso presente nelle pareti cellulari delle piante. Questa sostanza è caratterizzata dalla sua struttura guaiacile, che contribuisce alle sue proprietà antiossidanti. Di solito appare come un solido bianco o bianco sporco ed è solubile in solventi organici, mentre presenta una solubilità limitata in acqua. Il composto è noto per i suoi potenziali benefici per la salute, comprese le attività antinfiammatorie e antimicrobiche, rendendolo di interesse sia nella scienza alimentare che nella farmacologia. La sua stereochimica, indicata dal prefisso '(+)-', suggerisce che è la forma otticamente attiva, che può influenzare la sua attività biologica e le interazioni. Inoltre, (+)-Eritro-guaiacilglicerolo può essere coinvolto in vari percorsi biochimici, in particolare nel contesto del metabolismo delle piante e dei meccanismi di difesa. Con il proseguire della ricerca, le sue applicazioni in nutraceutici e chimica dei prodotti naturali sono in fase di esplorazione, evidenziando la sua importanza in ambiti industriali e legati alla salute.
Formula:C10H14O5
Sinonimi:
  • 1,2,3-Propanetriol, 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (1R,2S)-rel-
  • (+)-Erythro-guaiacylglycerol
  • (1R,2S)-rel-1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,2,3-propanetriol
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