CAS 39015-77-5

Acido caffeilmalico

Descrizione:

Acido caffeilmalico, con il numero CAS 39015-77-5, è un composto fenolico che si trova principalmente in alcune piante, in particolare nel contesto del metabolismo vegetale e dei meccanismi di difesa. È un derivato dell'acido malico e contiene un gruppo caffeile, che contribuisce alle sue proprietà antiossidanti. Questo composto è caratterizzato dalla sua capacità di catturare radicali liberi, rendendolo di interesse in studi relativi ai benefici per la salute e alle potenziali applicazioni terapeutiche. Acido caffeilmalico è tipicamente solubile in acqua e solventi organici, il che facilita la sua estrazione dai materiali vegetali. La sua struttura include sia gruppi funzionali di acido carbossilico che fenolici, responsabili della sua reattività e interazione con altre molecole biologiche. La ricerca ha indicato che Acido caffeilmalico potrebbe svolgere un ruolo nelle risposte allo stress delle piante e potrebbe avere implicazioni per la salute umana, in particolare nel contesto di attività anti-infiammatorie e anticancerogene. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi per chiarire completamente i suoi effetti biologici e le potenziali applicazioni.

Formula: C₁₃H₁₂O₈

InChI: InChI=1S/C13H12O8/c14-8-3-1-7(5-9(8)15)2-4-12(18)21-10(13(19)20)6-11(16)17/h1-5,10,14-15H,6H2,(H,16,17)(H,19,20)

InChI key: InChIKey=PMKQSEYPLQIEAY-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(=CC(OC(CC(O)=O)C(O)=O)=O)C1=CC(O)=C(O)C=C1

Sinonimi:

• 2-[[3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]butanedioic acid
• Butanedioic acid, [[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-
• Butanedioicacid, [[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]- (9CI)
• Caffeoylmalic acid
• Caffeylmalic acid
• Coumaroyl malic acid
• Butanedioic acid, 2-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-

Caffeoylmalic acid

CAS: 39015-77-5

Carboxylic acid with phenol function

Formula: C₁₃H₁₂O₈

Purezza: ≥ 95.0 % (HPLC)

Colore e forma: Powder

Peso molecolare: 296.23

Ref: 5G-89238

Caffeoylmalic acid

CAS: 39015-77-5

Caffeoylmalic acid is a phenolic compound, which is a type of secondary metabolite found in various plants. It is sourced mainly from fruits and leaves of certain species, notably within the Rosaceae family. This compound is part of the plant’s defense mechanism, contributing to protection against environmental stressors.

Formula: C₁₅H₁₆O₈

Purezza: Min. 95%

Peso molecolare: 324.28 g/mol

Ref: 3D-PBA01577