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CAS 39251-88-2

:

Ottile 2-furoato

Descrizione:
Ottile 2-furoato, con il numero CAS 39251-88-2, è un estere formato dalla reazione tra ottanolo e acido 2-furoico. Questo composto appare generalmente come un liquido incolore o giallo pallido con un caratteristico odore fruttato, rendendolo utile in applicazioni di aromatizzazione e profumeria. È moderatamente solubile in solventi organici e presenta bassa solubilità in acqua, il che è comune per molti esteri. Ottile 2-furoato è noto per la sua stabilità in condizioni normali, anche se può subire idrolisi in presenza di acidi o basi forti. Il composto è spesso utilizzato nell'industria alimentare come agente aromatizzante e nell'industria cosmetica per il suo profumo. Inoltre, può avere applicazioni nella sintesi di altri composti chimici grazie ai suoi gruppi funzionali. Come molte sostanze chimiche, è necessario osservare adeguate misure di manipolazione e sicurezza, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi.
Formula:C13H20O3
InChI:InChI=1/C13H20O3/c1-2-3-4-5-6-7-10-16-13(14)12-9-8-11-15-12/h8-9,11H,2-7,10H2,1H3
InChI key:InChIKey=WVTHGLPXSATJHZ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(OCCCCCCCC)(=O)C1=CC=CO1
Sinonimi:
  • 2-Furancarboxylic acid, octyl ester
  • 2-Furoic acid octyl ester
  • FEMA No. 3518
  • Octyl 2-furancarboxylate
  • Octyl Furan-2-Carboxylate
  • n-Octyl 2-furancarboxylate
  • Octyl 2-furoate
  • N-OCTYL 2-FUROATE
  • 2-Furoic Acid n-Octyl Ester
  • furan-2-carboxylicacidoctylester
  • Vedi altri sinonimi
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