Furfuryl hexanoate, with the CAS number 39252-02-3, is an ester derived from furfuryl alcohol and hexanoic acid. It is characterized by its pleasant fruity aroma, which makes it useful in flavoring and fragrance applications. The compound is typically a colorless to pale yellow liquid, exhibiting low volatility and moderate solubility in organic solvents. Furfuryl hexanoate has a relatively low molecular weight and is known for its stability under normal conditions, although it may be sensitive to strong acids or bases. Its chemical structure includes a furfuryl group, which contributes to its reactivity and potential applications in various chemical syntheses. Additionally, it is considered to have low toxicity, making it suitable for use in food-related applications, although regulatory guidelines should always be followed. Overall, furfuryl hexanoate is valued for its sensory properties and versatility in both industrial and consumer products.

Furfuryl hexanoate

Esanoato di furfurile, con il numero CAS 39252-02-3, è un estere derivato dall'alcol furfurilico e dall'acido esanoico. È caratterizzato dal suo piacevole aroma fruttato, che lo rende utile in applicazioni di aromatizzazione e profumeria. Il composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido, che presenta bassa volatilità e solubilità moderata nei solventi organici. Esanoato di furfurile ha un peso molecolare relativamente basso ed è noto per la sua stabilità in condizioni normali, anche se può essere sensibile ad acidi o basi forti. La sua struttura chimica include un gruppo furfurilico, che contribuisce alla sua reattività e potenziali applicazioni in varie sintesi chimiche. Inoltre, è considerato di bassa tossicità, rendendolo adatto per l'uso in applicazioni alimentari, sebbene le linee guida normative debbano sempre essere seguite. In generale, Esanoato di furfurile è apprezzato per le sue proprietà sensoriali e versatilità in prodotti industriali e di consumo.

39252-02-3: Esanoato di furfurile, con il numero CAS 39252-02-3, è un estere derivato dall'alcol furfurilico e dall'acido esanoico. È caratterizzato dal suo piacevole aroma fruttato, che lo rende utile in applicazioni di aromatizzazione e profumeria. Il composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido, che presenta bassa volatilità e solubilità moderata nei solventi organici. Esanoato di furfurile ha un peso molecolare relativamente basso ed è noto per la sua stabilità in condizioni normali, anche se può essere sensibile ad acidi o basi forti. La sua struttura chimica include un gruppo furfurilico, che contribuisce alla sua reattività e potenziali applicazioni in varie sintesi chimiche. Inoltre, è considerato di bassa tossicità, rendendolo adatto per l'uso in applicazioni alimentari, sebbene le linee guida normative debbano sempre essere seguite. In generale, Esanoato di furfurile è apprezzato per le sue proprietà sensoriali e versatilità in prodotti industriali e di consumo.