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Citrato di isopropile

CAS 39413-05-3: Citrato di isopropile

Descrizione:Citrato di isopropile è un estere derivato dall'acido citrico e dall'isopropanolo, caratterizzato dalla sua struttura chimica che include un gruppo citrato legato a gruppi isopropilici. È tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un odore fruttato e delicato. Questo composto è noto per la sua solubilità nei solventi organici e la limitata solubilità in acqua, rendendolo utile in varie applicazioni, in particolare nelle industrie cosmetiche e alimentari come agente aromatizzante ed emulsionante. Citrato di isopropile presenta proprietà che possono migliorare la stabilità e la consistenza delle formulazioni, contribuendo a un miglioramento delle prestazioni del prodotto. Inoltre, è considerato non tossico e sicuro per l'uso nei prodotti di consumo, in linea con gli standard normativi per gli additivi alimentari e gli ingredienti cosmetici. La sua versatilità e le caratteristiche funzionali lo rendono un componente prezioso nelle formulazioni che richiedono emulsificazione e miglioramento del sapore.

Formula:C6H8O7·xC3H8O

InChI:InChI=1S/C6H8O7.C3H8O/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;1-3(2)4/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);3-4H,1-2H3

InChI key:InChIKey=KXVQHPCFHYDLRQ-UHFFFAOYSA-N

SMILES:O=C(O)CC(O)(C(=O)O)CC(=O)O.OC(C)C

  • Sinonimi:
  • 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, 1-methylethyl ester
  • 2-Hydroxy-2-(2-Oxopropyl)Butanedioic Acid - Propan-2-Ol (1:1)
  • Citric acid isopropyl ester
  • Isopropyl citrate
  • Tris(1-Methylethyl) 2-Hydroxypropane-1,2,3-Tricarboxylate
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3 prodottitrovati.

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Isopropyl Citrate (mixture)

CAS:39413-05-3

Ref: 3B-C1030

25g64,00 €
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CITRIC ACID ISOPROPYL ESTER

CAS:39413-05-3

Ref: IN-DA003P0E

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Citric acid isopropyl ester

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CAS:39413-05-3

Ref: 3D-PBA41305

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