CAS 3943-95-1

metil 3-(3-idrossifenil)prop-2-enoato

Descrizione:

metil 3-(3-idrossifenil)prop-2-enoato, noto anche come metile 3-(3-idrossifenile)acrilato, è un composto organico caratterizzato dal suo gruppo funzionale estere e da una struttura acrilica. Presenta un gruppo metossile attaccato a uno scheletro di prop-2-enoato, che contribuisce alla sua reattività e potenziali applicazioni nella sintesi organica. La presenza del gruppo 3-idrossifenile fornisce funzionalità aggiuntiva, consentendo legami idrogeno e influenzando la solubilità e la polarità del composto. Questo composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un odore gradevole ed è solubile in solventi organici come etanolo e acetone. metil 3-(3-idrossifenil)prop-2-enoato può essere utilizzato in varie applicazioni, inclusa come monomero nella chimica dei polimeri, nella sintesi di prodotti farmaceutici e come intermedio in reazioni organiche. Le sue caratteristiche strutturali lo rendono un candidato per studi nella scienza dei materiali e nella chimica medicinale, dove la sua reattività può essere sfruttata per lo sviluppo di nuovi composti.

Formula: C₁₀H₁₀O₃

InChI: InChI=1/C10H10O3/c1-13-10(12)6-5-8-3-2-4-9(11)7-8/h2-7,11H,1H3

SMILES: COC(=O)C=Cc1cccc(c1)O

Methyl 3-hydroxycinnamate

CAS: 3943-95-1

Methyl 3-hydroxycinnamate is a phenol that is an ester of cinnamic acid. Methyl 3-hydroxycinnamate is used as a flavoring agent in the food industry, and it has shown to be effective in inhibiting the growth of bacteria such as Staphylococcus aureus and Escherichia coli.

Formula: C₁₀H₁₀O₃

Purezza: Min. 95%

Colore e forma: Powder

Peso molecolare: 178.18 g/mol

Ref: 3D-FM158183