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CAS 39445-21-1

:

elastasi da pancreas di maiale

Descrizione:
elastasi da pancreas di maiale, con il numero CAS 39445-21-1, è un enzima proteasi serina principalmente coinvolta nell'idrolisi dell'elastina e di altre proteine. Questo enzima è prodotto nel pancreas dei maiali e gioca un ruolo cruciale nella digestione delle proteine all'interno del tratto gastrointestinale. L'elastasi mostra specificità per i legami peptidici adiacenti a piccoli aminoacidi idrofobici, rendendola efficace nella scomposizione dell'elastina, un componente chiave dei tessuti connettivi. L'enzima opera in modo ottimale a pH e temperatura fisiologici, riflettendo la sua funzione biologica. È spesso utilizzato nella ricerca biochimica e nelle applicazioni industriali, inclusa l'analisi delle proteine e la produzione di frammenti peptidici. L'elastasi può anche essere coinvolta in vari processi fisiologici, inclusa l'infiammazione e il rimodellamento dei tessuti. A causa della sua attività proteolitica, è importante maneggiare l'elastasi con cura, poiché può degradare le proteine in modo indiscriminato se non controllata adeguatamente. In generale, elastasi da pancreas di maiale è un enzima significativo con diverse applicazioni sia nella ricerca che nell'industria.
Sinonimi:
  • Elastase, Porcine Pancreas, H.P.,Crystallized
  • Elastase, pancreatic from porcine pancreas
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