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CAS 40105-20-2

:

etile (2R)-2-metossipropanoato

Descrizione:
etile (2R)-2-metossipropanoato, con il numero CAS 40105-20-2, è un estere caratterizzato dal suo aroma fruttato, che lo rende utile in applicazioni di aromatizzazione e profumeria. Questo composto deriva dalla reazione tra alcol etilico e acido 2-metossipropanoico. Appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido ed è noto per il suo relativamente basso punto di ebollizione, che contribuisce alla sua volatilità. etile (2R)-2-metossipropanoato è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua a causa delle sue catene alchiliche idrofobiche. Il composto mostra una stabilità moderata in condizioni standard, ma può subire idrolisi in presenza di acidi o basi forti. Il suo centro chirale (la configurazione 2R) può influenzare la sua reattività e interazioni nei sistemi biologici, rendendolo di interesse in varie applicazioni di chimica sintetica e medicinale. I dati di sicurezza indicano che, sebbene possa causare irritazione al contatto, è generalmente considerato a bassa tossicità se maneggiato correttamente.
Formula:C6H12O3
InChI:InChI=1/C6H12O3/c1-4-9-6(7)5(2)8-3/h5H,4H2,1-3H3/t5-/m1/s1
SMILES:CCOC(=O)[C@@H](C)OC
Sinonimi:
  • propanoic acid, 2-methoxy-, ethyl ester, (2R)-
  • Ethyl (2R)-2-methoxypropanoate
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