CAS 40642-42-0
:5-Tetradecen-1-ol, (5Z)-
Descrizione:
5-Tetradecen-1-ol, noto anche come (5Z)-tetradecen-1-ol, è un alcol insaturo a catena lunga caratterizzato da uno scheletro di 14 carboni con un doppio legame situato al quinto carbonio nella configurazione Z. Questa caratteristica strutturale conferisce specifiche proprietà fisiche e chimiche, come un punto di ebollizione relativamente alto e una solubilità moderata nei solventi organici. La presenza del gruppo idrossile (-OH) lo rende un alcol primario, che può partecipare a varie reazioni chimiche, tra cui ossidazione ed esterificazione. È tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un odore grasso, e la sua insaturazione può influenzare la sua reattività e stabilità. Questo composto è di interesse in varie applicazioni, inclusa la possibilità di essere un intermedio nella sintesi organica, nella formulazione di tensioattivi e nella produzione di fragranze e agenti aromatizzanti. Inoltre, le sue proprietà biologiche possono essere esplorate nel contesto del suo ruolo nei prodotti naturali o come potenziale composto bioattivo.
Formula:C14H28O
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(Z)-5-Tetradecenol
CAS:Prodotto controllato<p>Applications (Z)-5-Tetradecenol is an intermediate in the synthesis 2-substituted cyclobutanones as γ-irradiation marker products of lipid-containing foods.<br>References Verniest, G., et al.: Synlett., 7, 1273 (2004);<br></p>Formula:C14H28OColore e forma:NeatPeso molecolare:212.37



