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CAS 40917-00-8

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Acido butanoico, 2-metil-, estere etilico, (R)-

Descrizione:
Acido butanoico, 2-metil-, estere etilico, (R)-, noto anche come etile 2-metilbutanoato, è un composto organico caratterizzato dal suo gruppo funzionale estere derivato dall'acido butanoico e dal 2-metil-1-butanolo. Ha un odore fruttato, rendendolo un composto di interesse nell'industria dei sapori e delle fragranze. Questo composto è tipicamente un liquido incolore a temperatura ambiente ed è solubile in solventi organici, mentre ha una solubilità limitata in acqua a causa delle sue catene alchiliche idrofobiche. La configurazione (R) indica la sua stereochimica specifica, che può influenzare le sue proprietà sensoriali e reattività. I derivati dell'acido butanoico sono noti per le loro applicazioni nella aromatizzazione degli alimenti, nella profumeria e come intermedi nella sintesi organica. Inoltre, può presentare bassa tossicità, ma devono essere adottate precauzioni di sicurezza quando si maneggia, come con tutte le sostanze chimiche. I suoi punti di ebollizione e fusione, insieme alla sua densità, sono tipici degli esteri, riflettendo la sua struttura molecolare e interazioni.
Formula:C7H14O2
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  • Valproic Acid Impurity 32

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    Formula:C7H14O2
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    Ref: 4Z-V-0659

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  • (2R)-2-Methyl-butanoic Acid Ethyl Ester-d5

    Prodotto controllato
    CAS:
    Formula:C7D5H9O2
    Colore e forma:Neat
    Peso molecolare:135.216

    Ref: TR-M295057

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