CAS 40917-00-8
:Acido butanoico, 2-metil-, estere etilico, (R)-
Descrizione:
Acido butanoico, 2-metil-, estere etilico, (R)-, noto anche come etile 2-metilbutanoato, è un composto organico caratterizzato dal suo gruppo funzionale estere derivato dall'acido butanoico e dal 2-metil-1-butanolo. Ha un odore fruttato, rendendolo un composto di interesse nell'industria dei sapori e delle fragranze. Questo composto è tipicamente un liquido incolore a temperatura ambiente ed è solubile in solventi organici, mentre ha una solubilità limitata in acqua a causa delle sue catene alchiliche idrofobiche. La configurazione (R) indica la sua stereochimica specifica, che può influenzare le sue proprietà sensoriali e reattività. I derivati dell'acido butanoico sono noti per le loro applicazioni nella aromatizzazione degli alimenti, nella profumeria e come intermedi nella sintesi organica. Inoltre, può presentare bassa tossicità, ma devono essere adottate precauzioni di sicurezza quando si maneggia, come con tutte le sostanze chimiche. I suoi punti di ebollizione e fusione, insieme alla sua densità, sono tipici degli esteri, riflettendo la sua struttura molecolare e interazioni.
Formula:C7H14O2
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Ref: 4Z-V-0659
5mgPrezzo su richiesta10mgPrezzo su richiesta25mgPrezzo su richiesta50mgPrezzo su richiesta100mgPrezzo su richiesta(2R)-2-Methyl-butanoic Acid Ethyl Ester-d5
CAS:Prodotto controllatoFormula:C7D5H9O2Colore e forma:NeatPeso molecolare:135.216

