CAS 4144-54-1
:Acido decanoico, 4-osso-
Descrizione:
Acido decanoico, 4-osso- (CAS 4144-54-1) è un derivato di acido grasso caratterizzato da una lunga catena di idrocarburi e un gruppo funzionale chetone nella quarta posizione del carbonio. È un liquido incolore a giallo pallido con un odore grasso distintivo. Questo composto è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. La presenza del gruppo chetone introduce reattività che può essere sfruttata in varie reazioni chimiche, come processi di ossidazione e riduzione. Acido decanoico, 4-osso- è spesso studiato per le sue potenziali applicazioni nella sintesi di prodotti farmaceutici, agrochimici e come agente aromatizzante nei prodotti alimentari. Le sue proprietà strutturali contribuiscono al suo ruolo nelle vie biochimiche, in particolare nel metabolismo dei lipidi. I dati di sicurezza indicano che, come molti composti organici, deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi. In generale, questo composto esemplifica la diversità funzionale dei derivati degli acidi grassi sia in contesti industriali che di ricerca.
Formula:C10H18O3
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4-Oxodecanoic Acid
CAS:Prodotto controllatoFormula:C10H18O3Colore e forma:NeatPeso molecolare:186.248



