Descrizione:cis-2-Nonen-1-ol, con il numero CAS 41453-56-9, è un composto organico classificato come un alcol a causa della presenza di un gruppo funzionale idrossile (-OH). Presenta una catena di carbonio non lineare, specificamente una struttura di nonene, che indica che ha un doppio legame tra il secondo e il terzo atomo di carbonio nella catena. La designazione "cis" si riferisce alla configurazione geometrica del doppio legame, dove i sostituenti sono dallo stesso lato, influenzando le sue proprietà fisiche e chimiche. Questo composto è tipicamente un liquido incolore con un odore caratteristico, ed è solubile in solventi organici mentre ha una solubilità limitata in acqua. cis-2-Nonen-1-ol è di interesse in varie applicazioni, incluso il suo potenziale utilizzo nella sintesi di fragranze e agenti aromatizzanti, così come nella ricerca chimica. La sua reattività è influenzata dalla presenza sia del doppio legame che del gruppo idrossile, consentendo varie trasformazioni chimiche. I dati di sicurezza devono essere consultati per la manipolazione e l'uso, come con tutte le sostanze chimiche.
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