CAS 41744-59-6

O-α-D-Galattopiranosil-(1→3)-O-β-D-galattopiranosil-(1→4)-D-glucosio

Descrizione:

O-α-D-Galattopiranosil-(1→3)-O-β-D-galattopiranosil-(1→4)-D-glucosio, comunemente riferito come un tipo di oligosaccaride, è un carboidrato composto da più unità di zucchero. Questo composto presenta una struttura complessa caratterizzata dai suoi legami glicosidici, specificamente un legame α tra la prima unità di galattopiranosio e la seconda unità di galattopiranosio, e un legame β che collega il secondo galattopiranosio all'unità di glucosio. La presenza di questi legami specifici influisce sulla sua solubilità, dolcezza e digeribilità. Oligosaccaridi come questo si trovano spesso in varie fonti naturali, comprese le leguminose e alcuni prodotti lattiero-caseari, e possono svolgere ruoli significativi nella nutrizione umana e nella salute intestinale. Possono fungere da prebiotici, promuovendo la crescita di batteri intestinali benefici. Inoltre, questo composto può mostrare varie attività biologiche, inclusi effetti immunomodulatori. Il suo numero CAS, 41744-59-6, consente un'identificazione precisa nei database chimici, facilitando la ricerca e l'applicazione in campi come la scienza alimentare e la biochimica.

Formula: C₁₈H₃₂O₁₆

InChI: InChI=1S/C18H32O16/c19-1-5(23)9(25)15(6(24)2-20)33-18-14(30)16(11(27)8(4-22)32-18)34-17-13(29)12(28)10(26)7(3-21)31-17/h1,5-18,20-30H,2-4H2/t5-,6+,7+,8+,9+,10-,11-,12-,13+,14+,15+,16-,17+,18-/m0/s1

InChI key: InChIKey=KZZUYHVLNLDKLB-KXWZGOPVSA-N

SMILES: O([C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H](C=O)O)O)[C@@H](CO)O)O[C@H](CO)[C@@H]1O)[C@H]2O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]2O

Sinonimi:

• <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucose, O-α-<smallcap>D</smallcap>-galactopyranosyl-(1→3)-O-β-<smallcap>D</span>-galactopyranosyl-(1→4)-
• Globoisotriaose
• Gly 070
• Isoglobotriaose
• Isoglobotriose
• O-α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Galactopyranosyl-(1→3)-O-β-<smallcap>D</smallcap>-galactopyranosyl-(1→4)-<smallcap>D</span>-glucose
• a-D-Galp-(1-4)-b-D-Galp-(1-4)-D-Glc
• α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Galp-(1-4)-β-<smallcap>D</smallcap>-Galp-(1-4)-<smallcap>D</span>-Glc
• D-Glucose, O-α-D-galactopyranosyl-(1→3)-O-β-D-galactopyranosyl-(1→4)-
• O-α-D-Galactopyranosyl-(1→3)-O-β-D-galactopyranosyl-(1→4)-D-glucose

Gala1-3Galb1-4Glc

CAS: 41744-59-6

Galacto-oligosaccharides (GOS) are a class of oligosaccharides that consist of galactose, galactose derivatives, and glucose. They are found in the human diet as a result of lactose breakdown by gut bacteria. GOS can bind to glycoconjugates in the human body, such as glycoproteins and glycolipids, and have been shown to be effective in preventing the growth of pathogens. Galacto-oligosaccharides are also synthetically produced, using a chromatographic method that separates them into individual sugars, where they can be used for research or diagnostic purposes. The biosynthesis of GOS is also known; it is an enzyme-catalyzed reaction involving calcium ions. This process is regulated by Ca2+ signaling, which leads to an increase in the production of GOS when there is a need for more immune cells or white blood cells.

Formula: C₁₈H₃₂O₁₆

Purezza: Min. 90 Area-%

Colore e forma: White Powder

Peso molecolare: 504.44 g/mol

Ref: 3D-OG44766