S-Methyl 2-methylbutanethioate, with the CAS number 42075-45-6, is an organic compound classified as a thioester. It features a methyl group attached to a 2-methylbutanoic acid moiety, where the sulfur atom is part of the thioester functional group. This compound is typically characterized by its distinct odor, which is often described as fruity or sulfurous, making it of interest in flavor and fragrance applications. S-Methyl 2-methylbutanethioate is generally a colorless to pale yellow liquid at room temperature and is soluble in organic solvents. Its chemical structure allows for various reactivity patterns, including hydrolysis and transesterification, which are common in thioesters. Additionally, it may exhibit biological activity, contributing to its potential use in the synthesis of other organic compounds or in the study of metabolic pathways. Safety data should be consulted for handling and exposure guidelines, as thioesters can sometimes be irritants or toxic in certain concentrations.

S-Methyl 2-methylbutanethioate

S-Metil 2-metilbutantioto, con il numero CAS 42075-45-6, è un composto organico classificato come tioestere. Presenta un gruppo metile attaccato a una parte di acido 2-metilbutanoico, dove l'atomo di zolfo fa parte del gruppo funzionale tioestere. Questo composto è tipicamente caratterizzato dal suo odore distintivo, che spesso viene descritto come fruttato o sulfureo, rendendolo di interesse nelle applicazioni di sapore e fragranza. S-Metil 2-metilbutantioto è generalmente un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente ed è solubile in solventi organici. La sua struttura chimica consente vari schemi di reattività, inclusi idrolisi e transesterificazione, che sono comuni nei tioesteri. Inoltre, può mostrare attività biologica, contribuendo al suo potenziale utilizzo nella sintesi di altri composti organici o nello studio delle vie metaboliche. I dati di sicurezza devono essere consultati per le linee guida di manipolazione ed esposizione, poiché i tioesteri possono talvolta essere irritanti o tossici a certe concentrazioni.

42075-45-6: S-Metil 2-metilbutantioto, con il numero CAS 42075-45-6, è un composto organico classificato come tioestere. Presenta un gruppo metile attaccato a una parte di acido 2-metilbutanoico, dove l'atomo di zolfo fa parte del gruppo funzionale tioestere. Questo composto è tipicamente caratterizzato dal suo odore distintivo, che spesso viene descritto come fruttato o sulfureo, rendendolo di interesse nelle applicazioni di sapore e fragranza. S-Metil 2-metilbutantioto è generalmente un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente ed è solubile in solventi organici. La sua struttura chimica consente vari schemi di reattività, inclusi idrolisi e transesterificazione, che sono comuni nei tioesteri. Inoltre, può mostrare attività biologica, contribuendo al suo potenziale utilizzo nella sintesi di altri composti organici o nello studio delle vie metaboliche. I dati di sicurezza devono essere consultati per le linee guida di manipolazione ed esposizione, poiché i tioesteri possono talvolta essere irritanti o tossici a certe concentrazioni.