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CAS 42966-30-3

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Acido decanoico, sale di magnesio (2:1)

Descrizione:
Acido decanoico, sale di magnesio (2:1), noto anche come decanoato di magnesio, è un sale metallico derivato dall'acido decanoico, un acido grasso a catena media. Questo composto appare tipicamente come una polvere o un solido bianco o bianco sporco ed è caratterizzato dalla sua relativamente bassa solubilità in acqua, mentre è più solubile nei solventi organici. Il rapporto 2:1 indica che due moli di acido decanoico sono associati a un mole di magnesio, il che contribuisce alle sue proprietà uniche. Il decanoato di magnesio è spesso utilizzato in varie applicazioni, inclusi additivi alimentari, emulsionanti e stabilizzatori in prodotti farmaceutici e cosmetici. Mostra proprietà tensioattive, che possono migliorare la dispersione di oli e grassi nelle formulazioni. Inoltre, potrebbe avere potenziali benefici per la salute grazie alla presenza di magnesio, un minerale essenziale coinvolto in numerosi processi biochimici nel corpo. I dati di sicurezza devono essere consultati per la manipolazione e l'uso, come con qualsiasi sostanza chimica, per garantire che vengano adottate le precauzioni appropriate.
Formula:C10H20O2Mg
InChI:InChI=1S/C10H20O2.Mg/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12;/h2-9H2,1H3,(H,11,12);
InChI key:InChIKey=LOFZNYHYBWWINL-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCC)CCC(O)=O.[Mg]
Sinonimi:
  • Decanoic acid, magnesium salt
  • Capric acid magnesium salt
  • Decanoic acid, magnesium salt (2:1)
  • Magnesium decanoate
  • Magnesium caprate
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