(R)-5-hexanolide, also known as (R)-5-hexenoic acid lactone, is a cyclic ester with a characteristic six-membered ring structure formed from the condensation of a carboxylic acid and an alcohol. This compound is chiral, with the (R) configuration indicating the specific spatial arrangement of its atoms. It typically exhibits a pleasant, fruity odor, making it of interest in the flavor and fragrance industry. The substance is a colorless to pale yellow liquid at room temperature and is soluble in organic solvents. Its boiling point and melting point are influenced by its molecular structure and intermolecular forces. (R)-5-hexanolide is used in various applications, including as a flavoring agent in food products and as a fragrance component in cosmetics. Additionally, it may serve as an intermediate in organic synthesis, particularly in the production of other chemical compounds. Safety data should be consulted for handling and exposure guidelines, as with any chemical substance.

(R)-5-hexanolide

(R)-5-esanolide, noto anche come (R)-5-esenoico acido lattone, è un estere ciclico con una caratteristica struttura ad anello di sei membri formata dalla condensazione di un acido carbossilico e di un alcol. Questo composto è chirale, con la configurazione (R) che indica il particolare assetto spaziale dei suoi atomi. Tipicamente presenta un odore gradevole e fruttato, rendendolo di interesse nell'industria dei sapori e delle fragranze. La sostanza è un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente ed è solubile in solventi organici. Il suo punto di ebollizione e il punto di fusione sono influenzati dalla sua struttura molecolare e dalle forze intermolecolari. (R)-5-esanolide è utilizzato in varie applicazioni, inclusi come agente aromatizzante nei prodotti alimentari e come componente di fragranza nei cosmetici. Inoltre, può servire come intermedio nella sintesi organica, in particolare nella produzione di altri composti chimici. I dati di sicurezza devono essere consultati per le linee guida di manipolazione ed esposizione, come per qualsiasi sostanza chimica.

43112-32-9: (R)-5-esanolide, noto anche come (R)-5-esenoico acido lattone, è un estere ciclico con una caratteristica struttura ad anello di sei membri formata dalla condensazione di un acido carbossilico e di un alcol. Questo composto è chirale, con la configurazione (R) che indica il particolare assetto spaziale dei suoi atomi. Tipicamente presenta un odore gradevole e fruttato, rendendolo di interesse nell'industria dei sapori e delle fragranze. La sostanza è un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente ed è solubile in solventi organici. Il suo punto di ebollizione e il punto di fusione sono influenzati dalla sua struttura molecolare e dalle forze intermolecolari. (R)-5-esanolide è utilizzato in varie applicazioni, inclusi come agente aromatizzante nei prodotti alimentari e come componente di fragranza nei cosmetici. Inoltre, può servire come intermedio nella sintesi organica, in particolare nella produzione di altri composti chimici. I dati di sicurezza devono essere consultati per le linee guida di manipolazione ed esposizione, come per qualsiasi sostanza chimica.

CAS 43112-32-9

(R)-5-esanolide

(R)-6-Methyltetrahydro-2H-pyran-2-one

Ref: IN-DA00DDT6

(R)-6-Methyltetrahydro-2H-pyran-2-one

Ref: 10-F329497