CAS 4312-99-6

1-octen-3-one

Descrizione:

1-octen-3-one è un composto organico classificato come chetone insatura, caratterizzato dalla sua struttura distintiva che presenta una lunga catena di carbonio con un doppio legame e un gruppo funzionale chetonico. Ha una formula molecolare di C8H14O ed è noto per il suo forte odore simile a funghi, il che lo rende interessante per applicazioni di sapore e fragranza. Questo composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente e ha un punto di ebollizione relativamente basso, il che indica che può evaporare facilmente. La sua solubilità nei solventi organici, ma la solubilità limitata in acqua, riflette la sua natura idrofobica. 1-octen-3-one è anche notevole per il suo ruolo in vari processi biologici, inclusa la sua presenza in alcuni funghi e il suo potenziale utilizzo come attrattivo naturale per insetti. Inoltre, può partecipare a varie reazioni chimiche, come ossidazione e polimerizzazione, rendendolo un composto versatile nella chimica organica sintetica. Le considerazioni di sicurezza includono maneggiarlo in aree ben ventilate e utilizzare adeguati dispositivi di protezione individuale a causa delle sue potenziali proprietà irritanti.

Formula: C₈H₁₄O

InChI: InChI=1S/C8H14O/c1-3-5-6-7-8(9)4-2/h4H,2-3,5-7H2,1H3

InChI key: InChIKey=KLTVSWGXIAYTHO-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CCCCC)(C=C)=O

Sinonimi:

• Amyl vinyl ketone
• Oct-1-En-3-One
• Pentyl vinyl ketone
• Vinyl amyl ketone
• n-Amyl vinyl ketone
• n-Amyl vinyl ketone~n-Pentyl vinyl ketone
• 1-Octen-3-one

1-Octen-3-one (stabilized with BHT)

CAS: 4312-99-6

Formula: C₈H₁₄O

Purezza: >95.0%(GC)

Colore e forma: Colorless to Yellow clear liquid

Peso molecolare: 126.20

Ref: 3B-O0382

1-Octen-3-one, 97%, stab. with 0.1% BHA

CAS: 4312-99-6

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Sci

Formula: C₈H₁₄O

Purezza: 0.1%

Colore e forma: Clear colorless to pale yellow, Liquid

Peso molecolare: 126.20

Ref: 02-L07189

1-OCTEN-3-ONE

CAS: 4312-99-6

Formula: C₈H₁₄O

Purezza: 98%

Colore e forma: Liquid

Peso molecolare: 126.1962

Ref: IN-DA00328G

1-Octen-3-One

CAS: 4312-99-6

1-Octen-3-One

Purezza: 98%

Peso molecolare: 126.20g/mol

Ref: 54-OR1009565

Oct-1-en-3-one

CAS: 4312-99-6

Formula: C₈H₁₄O

Purezza: 98%(stabilized with BHT)

Colore e forma: Liquid

Peso molecolare: 126.199

Ref: 10-F464574

Oct-1-en-3-one-4,4,5,5,6,6,7,7,8,8,8-D11

Prodotto controllato

CAS: 4312-99-6

Formula: C₈H₃D₁₁O

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 137.264

Ref: TR-O239255

1-Octen-3-one

Prodotto controllato

CAS: 4312-99-6

Applications 1-Octen-3-one is a volatile unsaturated ketone that has a strong mushroom-like odour. 1-Octen-3-one is also a flavour component of the Agaricus bisporus mushroom and is used in a variety of food products.
References Culleré, L., et al.: Anal. Chim. Acta, 563, 51 (2006); Fickert, B. & Schieberle, P.: Food/Nahrung, 42, 371 (1998); Husson, F., et al.: Proc. Biochem., 37, 177 (2001)

Formula: C₈H₁₄O

Colore e forma: Colourless

Peso molecolare: 126.2

Ref: TR-O239250