CAS 470-55-3: Stachiosio

Descrizione: Stachiosio è un tetrasaccaride composto da due unità di galattosio, una unità di glucosio e una unità di fruttosio, rendendolo un membro della famiglia degli oligosaccaridi. Si trova comunemente in varie leguminose, come soia e piselli, ed è noto per il suo ruolo come fonte di carboidrati nelle piante. Stachiosio non è facilmente digeribile dagli esseri umani a causa della mancanza di enzimi specifici per scomporlo, il che può portare a fermentazione nell'intestino e risultare nella produzione di gas. Questa caratteristica è spesso associata al consumo di leguminose. Stachiosio ha un sapore dolce ed è talvolta utilizzato come additivo alimentare o dolcificante. In termini delle sue proprietà fisiche, è tipicamente una polvere bianca e cristallina che è solubile in acqua. Inoltre, Stachiosio ha potenziali benefici per la salute, inclusi effetti prebiotici che possono promuovere la salute intestinale supportando batteri benefici. Il suo numero CAS, 470-55-3, è un identificatore unico utilizzato per specificare questo composto in banche dati chimiche.

Formula: C₂₄H₄₂O₂₁

InChI: InChI=1S/C24H42O21/c25-1-6-10(28)14(32)17(35)21(41-6)39-3-8-11(29)15(33)18(36)22(42-8)40-4-9-12(30)16(34)19(37)23(43-9)45-24(5-27)20(38)13(31)7(2-26)44-24/h6-23,25-38H,1-5H2/t6-,7-,8-,9-,10+,11+,12-,13-,14+,15+,16+,17-,18-,19-,20+,21+,22+,23-,24+/m1/s1

InChI key: InChIKey=UQZIYBXSHAGNOE-XNSRJBNMSA-N

SMILES: OCC1OC(OCC2OC(OCC3OC(OC4(OC(CO)C(O)C4O)CO)C(O)C(O)C3O)C(O)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O

Sinonimi:

• <span class="text-smallcaps">D</span>-Stachyose
• D-Stachyose
• Estaquiosa
• Glucopyranoside, β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-fructofuranosyl O-α-<smallcap>D</smallcap>-galactopyranosyl-(1→6)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-galactopyranosyl-(1→6)-, α-<smallcap>D</span>-
• Glucopyranoside, β-D-fructofuranosyl O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-, α-D-
• Stachyose
• α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranoside, β-<smallcap>D</smallcap>-fructofuranosyl O-α-<smallcap>D</smallcap>-galactopyranosyl-(1→6)-O-α-<smallcap>D</span>-galactopyranosyl-(1→6)-
• α-D-Glucopyranoside, β-D-fructofuranosyl O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-
• β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Fructofuranosyl O-α-<smallcap>D</smallcap>-galactopyranosyl-(1→6)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-galactopyranosyl-(1→6)-α-<smallcap>D</span>-glucopyranoside
• TRANS-4-TERT-BUTYLCYCLOHEXYL ACETIC ACID
• beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranosyl-(1->6)-alpha-D-galactopyranosyl-(1->6)-alpha-D-galactopyranoside
• β-D-Fructofuranosyl O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-α-D-glucopyranoside

STACHYOSE

CAS: 470-55-3

• Formula: C₂₄H₄₂O₂₁
• Purezza: %
• Colore e forma: Solid
• Peso molecolare: 666.5777

Stachyose

CAS: 470-55-3

• Peso molecolare: 666.58g/mol

Stachyose

CAS: 470-55-3

• Formula: C₂₄H₄₂O₂₁·xH₂O
• Purezza: ≥ 70.0%
• Colore e forma: White or off-white crystalline powder
• Peso molecolare: 666.58 (anhydrous)

Stachyose

CAS: 470-55-3

Stachyose is an oligosaccharide that inhibits the proliferation of vancomycin-resistant enterococci.

• Formula: C₂₄H₄₂O₂₁
• Purezza: 99.90%
• Colore e forma: Soild
• Peso molecolare: 666.58

Stachyose

CAS: 470-55-3

• Formula: C₂₄H₄₂O₂₁
• Purezza: 95%~99%
• Peso molecolare: 666.579

Stachyose - 70%

CAS: 470-55-3

Non-reducing storage and transport sugar in woody plants; used as a sweetener

• Formula: C₂₄H₄₂O₂₁
• Purezza: Min. 70 Area-%
• Colore e forma: White Powder
• Peso molecolare: 666.59 g/mol