CAS 472-61-7: 3,3'-Diidrossi-beta,beta-carotene-4,4'-dione
Descrizione:3,3'-Diidrossi-beta,beta-carotene-4,4'-dione, con il numero CAS 472-61-7, è un composto carotenoide caratterizzato dalla sua struttura distintiva, che include due gruppi idrossilici e un gruppo funzionale dione. Questo composto è un derivato del beta-carotene, con modifiche che ne migliorano la solubilità e la reattività. Di solito presenta un colore vibrante che va dall'arancione al rosso, caratteristico di molti carotenoidi, ed è noto per le sue proprietà antiossidanti, che possono contribuire a varie funzioni biologiche. La presenza di gruppi idrossilici consente una maggiore polarità, influenzando potenzialmente la sua interazione con le membrane biologiche e la sua biodisponibilità. Inoltre, questo composto può svolgere un ruolo nella fotoprotezione ed è stato studiato per i suoi potenziali benefici per la salute, inclusi i suoi effetti sulla vista e sulla salute della pelle. La sua stabilità può essere influenzata dalla luce e dall'ossigeno, richiedendo un'attenta manipolazione e condizioni di stoccaggio. In generale, 3,3'-Diidrossi-beta,beta-carotene-4,4'-dione è di interesse sia nella scienza nutrizionale che nella farmacologia per le sue proprietà funzionali.
Formula:C40H52O4
InChI:InChI=1S/C40H52O4/c1-27(17-13-19-29(3)21-23-33-31(5)37(43)35(41)25-39(33,7)8)15-11-12-16-28(2)18-14-20-30(4)22-24-34-32(6)38(44)36(42)26-40(34,9)10/h11-24,35-36,41-42H,25-26H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,18-14+,23-21+,24-22+,27-15+,28-16+,29-19+,30-20+/t35-,36-/m0/s1
InChI key:InChIKey=MQZIGYBFDRPAKN-UWFIBFSHSA-N
SMILES:O=C1C(=C(C=CC(=CC=CC(=CC=CC=C(C=CC=C(C=CC2=C(C(=O)C(O)CC2(C)C)C)C)C)C)C)C(C)(C)CC1O)C
- Sinonimi:
- (3S,3'S)-3,3'-Dihydroxy-β,β-carotin-4,4'-dion
- (3S,3'S)-3,3'-dihidroxi-β,β-caroteno-4,4'-diona
- (3S,3'S)-3,3'-dihydroxy-beta,beta-carotene-4,4'-dione
- (3S,3'S)-3,3'-dihydroxy-β,β-carotene-4,4'-dione
- (3S,3'S)-Astaxanthin
- (3S,3'S)-all-trans-Astaxanthin
- (3S,3′S)-3,3′-Dihydroxy-β,β-carotene-4,4′-dione
- (3S,3′S)-Astaxanthin
- (3S,3′S)-all-trans-Astaxanthin
- (9Cis,9'Cis,13Cis,13'Cis,15Cis)-3,3'-Dihydroxy-Beta,Beta-Carotene-4,4'-Dione
- Vedi altri sinonimi
- (S,S)-Astaxanthin
- Aquasta
- AstaREAL
- AstaREAL A1010
- AstaXin
- AstaZine
- Astabio AP1
- Astabio AR 1
- Astabio AR 5
- Astacarox
- Astareal ACT
- Astared
- Astax S
- Astaxanthin
- Astaxanthin, all-trans-
- Astots 10O
- Astots 50S
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- Lucantin Pink
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- Natural astaxanthin
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- Puresta W 05
- Sunactive AX 310
- all-trans-(3S,3′S)-Astaxanthin
- all-trans-Astaxanthin
- trans-Astaxanthin
- β,β-Carotene-4,4'-dione, 3,3'-dihydroxy-, (3S,3'S)-
- β,β-Carotene-4,4′-dione, 3,3′-dihydroxy-, (3S,3′S)-
- β-Carotene-4,4'-dione, 3,3'-dihydroxy-, all-trans-
