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CAS 472-70-8

:

Criptoxantina

Descrizione:
Criptoxantina è un carotenoide, una classe di pigmenti presenti in varie piante e microrganismi, noti per le loro proprietà antiossidanti. È un tetraterpene, caratterizzato dalla sua struttura che comprende 40 atomi di carbonio e una serie di doppi legami coniugati, che contribuiscono al suo vibrante colore arancio-giallo. Criptoxantina è un precursore della vitamina A, svolgendo un ruolo cruciale nella nutrizione e nella salute umana. Si trova principalmente in frutti come papaia, pesche e arance, così come in alcune verdure a foglia verde. La sostanza è liposolubile, il che significa che viene assorbita meglio in presenza di grassi alimentari. Le sue proprietà antiossidanti aiutano a combattere lo stress ossidativo nel corpo, riducendo potenzialmente il rischio di malattie croniche. Criptoxantina è anche studiato per i suoi potenziali benefici per la salute degli occhi e la funzione immunitaria. Come pigmento naturale, è spesso utilizzato nei coloranti alimentari e negli integratori alimentari. In generale, Criptoxantina è significativo non solo per il suo valore nutrizionale, ma anche per il suo ruolo nella promozione della salute generale.
Formula:C40H56O
InChI:InChI=1/C40H56O/c1-30(18-13-20-32(3)23-25-37-34(5)22-15-27-39(37,7)8)16-11-12-17-31(2)19-14-21-33(4)24-26-38-35(6)28-36(41)29-40(38,9)10/h11-14,16-21,23-26,36,41H,15,22,27-29H2,1-10H3/b12-11+,18-13+,19-14+,25-23+,26-24+,30-16+,31-17+,32-20+,33-21+/t36-/m0/s1
InChI key:InChIKey=DMASLKHVQRHNES-FKKUPVFPSA-N
SMILES:C(=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C=1C(C)(C)CCCC1C)\C)\C)/C)/C)\C=2C(C)(C)C[C@H](O)CC2C
Sinonimi:
  • (1S)-3,5,5-trimethyl-4-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-3,7,12,16-tetramethyl-18-(2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)octadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaenyl]cyclohex-3-en-1-ol
  • (3R)-Cryptoxanthin
  • (3R)-beta,beta-caroten-3-ol
  • (3R)-β,β-Caroten-3-ol
  • (3R)-β-Cryptoxanthin
  • 3-Hydroxy-β-carotene
  • Caricaxanthin
  • Crp 015
  • Cryptoxanthin, all-trans-
  • Cryptoxanthine
  • Vedi altri sinonimi
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