CAS 484-31-1

apiole di aneto

Descrizione:

apiole di aneto, noto anche come 3,4-metilene-diossi-2-propilfenolo, è un composto naturale trovato principalmente nell'aneto (Anethum graveolens) e in altre piante della famiglia Apiaceae. È caratterizzato dalle sue proprietà aromatiche, che contribuiscono al sapore e al profumo distintivi dell'aneto. apiole di aneto è un liquido incolore o giallo pallido con un profumo dolce e speziato. Chimicamente, è classificato come un composto fenolico, con un gruppo metilenodiossi che ne aumenta la reattività e il potenziale di attività biologica. Questo composto ha suscitato interesse per le sue potenziali proprietà antiossidanti, antimicrobiche e antinfiammatorie, sebbene siano necessarie ulteriori ricerche per comprendere appieno i suoi effetti farmacologici. In termini di solubilità, apiole di aneto è generalmente solubile in solventi organici, ma ha una solubilità limitata in acqua. Come molti composti naturali, la sua stabilità può essere influenzata da fattori come temperatura ed esposizione alla luce. I dati di sicurezza indicano che, sebbene apiole di aneto sia generalmente riconosciuto come sicuro per usi culinari, è necessario prestare attenzione alla sua concentrazione e ai potenziali effetti in quantità maggiori.

Formula: C₁₂H₁₄O₄

InChI: InChI=1S/C12H14O4/c1-4-5-8-6-9-11(16-7-15-9)12(14-3)10(8)13-2/h4,6H,1,5,7H2,2-3H3

InChI key: InChIKey=LIKYNOPXHGPMIH-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O(C)C1=C2C(=CC(CC=C)=C1OC)OCO2

Sinonimi:

• 1,3-Benzodioxole, 4,5-dimethoxy-6-(2-propen-1-yl)-
• 1,3-Benzodioxole, 4,5-dimethoxy-6-(2-propenyl)-
• 1,3-Benzodioxole, 4,5-dimethoxy-6-(2-propenyl)- (9CI)
• 1-Allyl-2,3-dimethoxy-4,5-(methylenedioxy)benzene
• 4,5-Dimethoxy-6-(2-propen-1-yl)-1,3-benzodioxole
• 4,5-Dimethoxy-6-(2-propenyl)-1,3-benzodioxole
• 4,5-Dimethoxy-6-(Prop-2-En-1-Yl)-1,3-Benzodioxole
• 4-Allyl-5,6-dimethoxy-1,2-(methylenedioxy)benzene
• Apiole (dill)
• Benzene, 1-allyl-2,3-dimethoxy-4,5-(methylenedioxy)-
• Brn 0196037
• Dill apiol
• Dill apiole

Dillapiole

CAS: 484-31-1

Dillapiole analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.

Formula: C₁₂H₁₄O₄

Purezza: (GC) ≥99%

Colore e forma: Liquid

Peso molecolare: 222.24

Ref: 11-5423S

Dillapiole

CAS: 484-31-1

Aromatic ether

Formula: C₁₂H₁₄O₄

Purezza: ≥ 98.0 % (GC)

Peso molecolare: 222.24

Ref: 5G-22470