CAS 488-42-6

Galactitolo, 1-amino-1-desossi-

Descrizione:

Galattitolo, 1-amino-1-deossido- è un derivato alcolico dello zucchero galattosio, caratterizzato dalla presenza di un gruppo amminico e di un gruppo idrossilico. È un solido cristallino bianco solubile in acqua, che riflette la sua natura polare a causa dei molteplici gruppi idrossilici. Questo composto è spesso coinvolto in vie biochimiche, in particolare nel metabolismo dei carboidrati. La sua struttura gli consente di partecipare a varie reazioni chimiche, comprese quelle che coinvolgono funzionalità amminiche. Il galattitolo, 1-amino-1-deossido- può anche mostrare un significato biologico, influenzando potenzialmente l'equilibrio osmotico nelle cellule e fungendo da substrato per enzimi specifici. Come molti alcoli zuccherini, è generalmente considerato a bassa tossicità, ma i suoi effetti metabolici possono variare a seconda dell'organismo e del contesto. Nelle applicazioni di ricerca e industriali, può essere utilizzato nella sintesi di altri composti o come marcatore biochimico. In generale, le sue caratteristiche strutturali uniche contribuiscono ai suoi ruoli funzionali sia nei sistemi biologici che chimici.

Formula: C₆H₁₅NO₅

Sinonimi:

• 1-Amino-1-deoxydulcitol
• Galactamine

1-Amino-1-deoxy-D-galactitol

CAS: 488-42-6

Ref: 7W-GC4873

1-Amino-1-deoxy-D-galactitol hydrochloride

CAS: 488-42-6

1-Amino-1-deoxy-D-galactitol hydrochloride is a natural polymer that is found in many organisms, including bacteria and fungi. It can be obtained by enzymatic conversion of galactose, which is an epimer of glucose. 1-Amino-1-deoxy-D-galactitol hydrochloride has been shown to have viscosity properties that are similar to those of natural polymers. This compound also has the ability to form hydrogen bonds with other molecules. 1-Amino-1-deoxy-D-galactitol hydrochloride is produced by chemoenzymatic reactions and can be used as a substitute for natural polymers in certain applications (e.g., food industry).

Formula: C₆H₁₅NO₅·HCl

Purezza: Min. 95%

Colore e forma: Powder

Peso molecolare: 217.65 g/mol

Ref: 3D-MA00240