CAS 497-15-4
:2-Idrossipropanodiale
Descrizione:
2-Idrossipropanodiale, noto anche come gliceraldoso, è un composto organico caratterizzato dalla sua struttura come un aldeide a tre carboni con un gruppo idrossile. Ha la formula molecolare C3H6O2 e presenta sia un gruppo funzionale aldeidico che un gruppo idrossile, rendendolo un intermedio importante in vari percorsi biochimici, in particolare nel metabolismo dei carboidrati. Questo composto è tipicamente un liquido incolore con un sapore dolce ed è solubile in acqua grazie alla sua capacità di formare legami idrogeno. 2-Idrossipropanodiale è noto per la sua reattività, in particolare nelle reazioni di condensazione, e può partecipare alla reazione di Maillard, che è significativa nella chimica alimentare. È anche un elemento chiave nella sintesi di vari farmaci e altri composti organici. A causa della sua funzionalità aldeidica, può subire ossidazione per formare acidi carbossilici o riduzione per produrre alcoli. Le considerazioni di sicurezza includono le sue potenziali proprietà irritanti, che richiedono una manipolazione attenta in ambienti di laboratorio e industriali.
Formula:C3H4O3
InChI:InChI=1S/C3H4O3/c4-1-3(6)2-5/h1-3,6H
InChI key:InChIKey=NVXLIZQNSVLKPO-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C=O)(C=O)O
Sinonimi:- (2E)-2,3-dihydroxyprop-2-enal
- 2-Hydroxymalonaldehyde
- 2-Hydroxymalondialdehyde
- 2-Hydroxypropanedial
- Brn 1740168
- Glucic acid
- Glucose-reductone
- Propanedial, 2-hydroxy-
- Propanedial, hydroxy-
- Propanedial, hydroxy- (9CI)
- Reductone
- Tartronal
- Tartronaldehyde
- Tartronic aldehyde
- Triose reductone
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Hydroxypropanedial
CAS:Prodotto controllato<p>Applications Hydroxypropanedial (cas# 497-15-4) is a compound useful in organic synthesis.<br>References Eistert, B., et al.: Chem. Ber., 88, 939 (1955)<br></p>Formula:C3H4O3Colore e forma:NeatPeso molecolare:88.06Hydroxypropanedial
CAS:<p>Hydroxypropanedial is a hydroxy group-containing compound that is not found in natural sources. It has antioxidative properties, which may be due to its ability to scavenge reactive oxygen species or donate hydrogen atoms to free radicals. The compound also has cyclohexane ring and carbonyl groups, which are responsible for the hydroxyl and carboxylic acid functionalities respectively. This substance is used as a chromatographic reagent to measure second-order rate constants of reactions involving hydroxyl radicals. Hydroxypropanedial absorbs light strongly at wavelengths shorter than 300 nm, which is the most effective wavelength range for uv absorption in biological systems.</p>Formula:C3H4O3Purezza:Min. 95%Colore e forma:Off-White To Light (Or Pale) Brown SolidPeso molecolare:88.06 g/mol

