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CAS 49865-02-3

:

L-xilo-Esosio-2-uloso

Descrizione:
L-xilo-Esosio-2-uloso, con il numero CAS 49865-02-3, è un derivato dello zucchero classificato come un esoso chetoso. È un isomero di altri esosi ed è caratterizzato dalla sua unica configurazione strutturale, che include un gruppo funzionale chetonico nella seconda posizione del carbonio. Questo composto si trova tipicamente in alcune vie metaboliche e può essere coinvolto in vari processi biochimici. L-xilo-Esosio-2-uloso può presentare proprietà come la solubilità in acqua, comune tra gli zuccheri, e può partecipare a reazioni tipiche delle chetosi, comprese le reazioni di isomerizzazione e condensazione. Il suo ruolo nei sistemi biologici può includere l'essere un intermediario nel metabolismo dei carboidrati. La stabilità e la reattività di questo composto possono essere influenzate da fattori ambientali come pH e temperatura. In generale, L-xilo-Esosio-2-uloso è una molecola importante nello studio della chimica dei carboidrati e della biochimica, contribuendo alla nostra comprensione del metabolismo degli zuccheri e delle sue implicazioni nella salute e nella malattia.
Formula:C6H10O6
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    L-Sorbosone

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    <p>Stability Hygroscopic<br>Applications L-Sorbosone is a compound that can be converted into L-Ascorbic Acid (A786990) by a novel enzyme, L-sorbosone dehydrogenase 1 (SNDH1), which is isolated from Ketogulonicigenium vulgare DSM 4025.<br>References Miyazaki, T., et al.: Appl. Environ. Microb., 72, 1487 (2006); Sugisawa, T., et al.: Biosci. Biotechnol. Biochem., 69, 659 (2005); Van der Eycken, E., et al.: J. Chromatogr. A, 811, 261 (1998)<br></p>
    Formula:C6H10O6
    Colore e forma:Neat
    Peso molecolare:178.14

    Ref: TR-S677120

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    L-Sorbosone

    CAS:
    <p>L-Sorbosone is an antioxidant that can be used as a food additive or dietary supplement. It has been shown to have antioxidative properties and has the ability to inhibit oxidation reactions. The optimum concentration of L-sorbosone is 0.1 milligrams per liter and it is effective at inhibiting chemical reactions in a wide range of pH levels, from 2 to 8. L-Sorbosone belongs to the genus sorbose, which is a sugar alcohol that does not contain an aldehyde group. It also converts sorbose into dehydroascorbic acid and inhibits the enzyme activities of two important enzymes involved in cell culture, namely glutathione reductase and cytochrome p450, which are necessary for maintaining cellular redox balance.</p>
    Formula:C6H10O6
    Purezza:Min. 95%
    Peso molecolare:178.14 g/mol

    Ref: 3D-MS170961

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