CAS 499-20-7

Dhurrin

Descrizione:

Dhurrin, con il numero CAS 499-20-7, è un glicoside cianogenico che si trova principalmente in alcune piante, in particolare nelle specie di sorgo. È caratterizzato dalla sua capacità di rilasciare cianuro di idrogeno durante l'idrolisi, che si verifica quando il tessuto della pianta viene danneggiato. Questo composto funge da meccanismo di difesa contro gli erbivori. Dhurrin è un solido cristallino bianco solubile in acqua e ha un peso molecolare relativamente basso. La sua struttura consiste in una parte di glucosio legata a una cianidrina, responsabile delle sue proprietà cianogeniche. La presenza di Dhurrin nelle piante può comportare rischi di tossicità per il bestiame e gli esseri umani se ingerito in quantità significative. Tuttavia, ha anche potenziali applicazioni in biochimica e agricoltura, in particolare nella comprensione dei meccanismi di difesa delle piante e nello sviluppo di colture resistenti ai parassiti. Lo studio di Dhurrin e di altri composti cianogenici è importante sia per la ricerca ecologica che per le valutazioni di sicurezza alimentare.

Formula: C₁₄H₁₇NO₇

InChI: InChI=1S/C14H17NO7/c15-5-9(7-1-3-8(17)4-2-7)21-14-13(20)12(19)11(18)10(6-16)22-14/h1-4,9-14,16-20H,6H2/t9-,10-,11-,12+,13-,14-/m1/s1

InChI key: InChIKey=NVLTYOJHPBMILU-YOVYLDAJSA-N

SMILES: O([C@H](C#N)C1=CC=C(O)C=C1)[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O

Sinonimi:

• (2S)-(beta-D-glucopyranosyloxy)(4-hydroxyphenyl)ethanenitrile
• (S)-(beta-D-Glucopyranosyloxy)(4-hydroxyphenyl)acetonitrile
• (S)-p-Hydroxymandelnitrile-beta-D-glucopyranoside
• (S)-α-Cyano-p-hydroxybenzyl glucoside
• (αS)-α-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-Glucopyranosyloxy)-4-hydroxybenzeneacetonitrile
• Benzeneacetonitrile, alpha-(beta-D-glucopyranosyloxy)-4-hydroxy-, (alphaS)-
• Benzeneacetonitrile, α-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyloxy)-4-hydroxy-, (S)-
• Benzeneacetonitrile, α-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyloxy)-4-hydroxy-, (αS)-
• Dhurrin
• Glucoside, α-cyano-p-hydroxybenzyl
• Benzeneacetonitrile, α-(β-D-glucopyranosyloxy)-4-hydroxy-, (S)-
• (αS)-α-(β-D-Glucopyranosyloxy)-4-hydroxybenzeneacetonitrile

Dhurrin

CAS: 499-20-7

Dhurrin analytical standard provided with chromatographic purity, to be used as reference material for qualitative determination.

Formula: C₁₄H₁₇NO₇

Purezza: (HPLC) ≥90%

Colore e forma: Powder

Peso molecolare: 311.3

Ref: 11-7204

Dhurrin

CAS: 499-20-7

Dhurrin is a natural product

Formula: C₁₄H₁₇NO₇

Purezza: 98%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 311.29

Ref: TM-TN1574

Dhurrin

CAS: 499-20-7

Formula: C₁₄H₁₇NO₇

Purezza: 95%~99%

Peso molecolare: 311.29

Ref: BP-BP2293

Dhurrin

CAS: 499-20-7

Formula: C₁₄H₁₇NO₇

Peso molecolare: 311.29

Ref: 4Z-D-263001

Dhurrin

CAS: 499-20-7

Formula: C₁₄H₁₇NO₇

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 311.29

Ref: TR-D300500

Dhurrin

CAS: 499-20-7

Dhurrin is a cyanogenic glycoside, which is a naturally occurring compound found in certain plants. It primarily originates from sorghum and other members of the Poaceae family. As a cyanogenic glycoside, Dhurrin’s mode of action involves releasing hydrogen cyanide when the plant tissue is disrupted. This process occurs through the enzymatic action of β-glucosidase and hydroxynitrile lyase, leading to the production of toxic hydrogen cyanide, which serves as a defense mechanism against herbivores and pathogens.

Formula: C₁₄H₁₇NO₇

Purezza: Min. 95%

Peso molecolare: 311.29 g/mol

Ref: 3D-FD71615