Monocaproin, also known as caprylic acid glycerol ester, is a chemical compound characterized by its structure as a glycerol ester of caprylic acid, which is an eight-carbon saturated fatty acid. It is typically a colorless to pale yellow liquid with a mild, fatty odor. Monocaproin is soluble in organic solvents and has limited solubility in water due to its hydrophobic nature. This compound is often used in food and cosmetic formulations as an emulsifier and stabilizer, owing to its ability to improve the texture and consistency of products. Additionally, it has applications in the pharmaceutical industry, where it can serve as a carrier for drug delivery systems. Monocaproin is recognized for its potential antimicrobial properties, making it useful in preserving formulations. Safety data indicates that it is generally regarded as safe for use in food and cosmetic applications, although, like all chemicals, it should be handled with care to avoid potential irritation or adverse reactions.

Monocaproin

Monocaproina, noto anche come estere glicerico dell'acido caprilico, è un composto chimico caratterizzato dalla sua struttura come estere glicerico dell'acido caprilico, che è un acido grasso saturo a otto carboni. È tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un odore grasso e delicato. Monocaproina è solubile in solventi organici e ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. Questo composto è spesso utilizzato in formulazioni alimentari e cosmetiche come emulsionante e stabilizzante, grazie alla sua capacità di migliorare la consistenza e la texture dei prodotti. Inoltre, ha applicazioni nell'industria farmaceutica, dove può fungere da vettore per sistemi di somministrazione di farmaci. Monocaproina è riconosciuto per le sue potenziali proprietà antimicrobiche, rendendolo utile nella conservazione delle formulazioni. I dati di sicurezza indicano che è generalmente considerato sicuro per l'uso in applicazioni alimentari e cosmetiche, sebbene, come tutti i prodotti chimici, debba essere maneggiato con cura per evitare possibili irritazioni o reazioni avverse.

502-53-4: Monocaproina, noto anche come estere glicerico dell'acido caprilico, è un composto chimico caratterizzato dalla sua struttura come estere glicerico dell'acido caprilico, che è un acido grasso saturo a otto carboni. È tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un odore grasso e delicato. Monocaproina è solubile in solventi organici e ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. Questo composto è spesso utilizzato in formulazioni alimentari e cosmetiche come emulsionante e stabilizzante, grazie alla sua capacità di migliorare la consistenza e la texture dei prodotti. Inoltre, ha applicazioni nell'industria farmaceutica, dove può fungere da vettore per sistemi di somministrazione di farmaci. Monocaproina è riconosciuto per le sue potenziali proprietà antimicrobiche, rendendolo utile nella conservazione delle formulazioni. I dati di sicurezza indicano che è generalmente considerato sicuro per l'uso in applicazioni alimentari e cosmetiche, sebbene, come tutti i prodotti chimici, debba essere maneggiato con cura per evitare possibili irritazioni o reazioni avverse.

CAS 502-53-4

Monocaproina

1-Monohexanoin

Ref: 48-31-0601