Myristelaidic acid, also known as 9-tetradecenoic acid, is a monounsaturated fatty acid characterized by a long hydrocarbon chain with a double bond located at the ninth carbon from the carboxylic acid end. Its molecular formula is C14H26O2, and it features a carboxylic acid functional group, which imparts acidic properties. This fatty acid is typically found in various natural sources, including certain plant oils and animal fats. Myristelaidic acid is notable for its potential applications in the food industry, as well as in the production of biodiesel and other biofuels due to its favorable properties. The presence of the double bond contributes to its reactivity and influences its physical properties, such as melting and boiling points, which are generally lower than those of saturated fatty acids of similar chain length. Additionally, myristelaidic acid can undergo various chemical reactions, including hydrogenation and esterification, making it a versatile compound in organic synthesis and industrial applications.

myristelaidic acid

acido miristelaidico, noto anche come acido 9-tetradecenoico, è un acido grasso monoinsaturo caratterizzato da una lunga catena di idrocarburi con un doppio legame situato al nono carbonio dall'estremità dell'acido carbossilico. La sua formula molecolare è C14H26O2 e presenta un gruppo funzionale acido carbossilico, che conferisce proprietà acide. Questo acido grasso si trova tipicamente in varie fonti naturali, inclusi alcuni oli vegetali e grassi animali. acido miristelaidico è notevole per le sue potenziali applicazioni nell'industria alimentare, così come nella produzione di biodiesel e altri biocarburanti grazie alle sue proprietà favorevoli. La presenza del doppio legame contribuisce alla sua reattività e influenza le sue proprietà fisiche, come i punti di fusione e di ebollizione, che sono generalmente più bassi rispetto a quelli degli acidi grassi saturi di lunghezza di catena simile. Inoltre, acido miristelaidico può subire varie reazioni chimiche, tra cui idrogenazione ed esterificazione, rendendolo un composto versatile nella sintesi organica e nelle applicazioni industriali.

50286-30-1: acido miristelaidico, noto anche come acido 9-tetradecenoico, è un acido grasso monoinsaturo caratterizzato da una lunga catena di idrocarburi con un doppio legame situato al nono carbonio dall'estremità dell'acido carbossilico. La sua formula molecolare è C14H26O2 e presenta un gruppo funzionale acido carbossilico, che conferisce proprietà acide. Questo acido grasso si trova tipicamente in varie fonti naturali, inclusi alcuni oli vegetali e grassi animali. acido miristelaidico è notevole per le sue potenziali applicazioni nell'industria alimentare, così come nella produzione di biodiesel e altri biocarburanti grazie alle sue proprietà favorevoli. La presenza del doppio legame contribuisce alla sua reattività e influenza le sue proprietà fisiche, come i punti di fusione e di ebollizione, che sono generalmente più bassi rispetto a quelli degli acidi grassi saturi di lunghezza di catena simile. Inoltre, acido miristelaidico può subire varie reazioni chimiche, tra cui idrogenazione ed esterificazione, rendendolo un composto versatile nella sintesi organica e nelle applicazioni industriali.

9-Tetradecenoic acid, (9E)-

Myristelaidic Acid is a natural product for research related to life sciences. The catalog number is T37358 and the CAS number is 50286-30-1.

CAS 50286-30-1

acido miristelaidico

9-Tetradecenoic acid, (9E)-

Ref: IN-DA006V5W

Myristelaidic Acid

Ref: TM-T37358

9(E)-Tetradecanoic acid

Ref: 48-10-1402