CAS 50306-18-8
:(Z)-1,5-Octadien-3-ol
Descrizione:
(Z)-1,5-Octadien-3-ol, con il numero CAS 50306-18-8, è un composto organico caratterizzato dalla sua struttura come un alcol a catena lunga con due doppi legami in una configurazione geometrica specifica (cis o Z). Questo composto presenta un gruppo idrossile (-OH) situato sul terzo carbonio di una catena di ottadiene, che contribuisce alle sue proprietà di reattività e solubilità. Tipicamente, composti come (Z)-1,5-Octadien-3-ol mostrano una polarità moderata grazie alla presenza del gruppo idrossile, permettendo loro di dissolversi in solventi polari mantenendo alcune caratteristiche idrofobiche a causa della catena di idrocarburi. I doppi legami nella struttura possono partecipare a varie reazioni chimiche, comprese le reazioni di addizione, rendendolo un intermedio versatile nella sintesi organica. Inoltre, questo composto può possedere proprietà olfattive distinte, contribuendo potenzialmente al suo utilizzo in applicazioni di sapore e fragranza. La sua stabilità e reattività possono essere influenzate da fattori ambientali come temperatura e luce, che sono considerazioni importanti nel suo trattamento e stoccaggio.
Formula:C8H14O
InChI:InChI=1/C8H14O/c1-3-5-6-7-8(9)4-2/h4-6,8-9H,2-3,7H2,1H3/b6-5-
InChI key:InChIKey=APFBWMGEGSELQP-WAYWQWQTNA-N
SMILES:C(C/C=C\CC)(C=C)O
Sinonimi:- (5Z)-1,5-Octadien-3-ol
- (Z)-1,5-octadien-3-ol
- (Z)-Octa-1,5-dien-3-ol
- 1,5-Octadien-3-ol, (Z)-
- 1,5-octadien-3-ol, (5Z)-
- cis-1,5-Octadien-3-ol
Ordinare per
Purezza (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
2 prodotti.
Cis-1,5-octadien-3-ol (stabilized with BHT)
CAS:Please enquire for more information about Cis-1,5-octadien-3-ol (stabilized with BHT) including the price, delivery time and more detailed product information at the technical inquiry form on this pageFormula:C8H14OPurezza:Min. 95%Colore e forma:Clear LiquidPeso molecolare:126.2 g/molcis-1,5-Octadien-3-ol (stabilized with ~1% BHT)
CAS:Prodotto controllatoStability Light Sensitive
Applications cis-1,5-Octadien-3-ol is an intermediate in the synthesis of (Z)-Octa-1,5-dien-3-one (O235830), which is an odorant found in green tea, and palm wines.
References Katsuno, T., et. al.: Food Chem., 148, 388 (2014); Lasekan, O.: Molecules, 18, 11809 (2013)Formula:C8H14OColore e forma:NeatPeso molecolare:126.2

