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CAS 50741-69-0

:

4H-Pirano-4-one, 2-etil-3-metossi-

Descrizione:
4H-Pirano-4-one, 2-etil-3-metossi- (CAS 50741-69-0) è un composto organico caratterizzato dalla sua struttura di piranone, che presenta un anello a sei membri contenente atomi di ossigeno e carbonio. Questo composto tipicamente mostra un colore giallo ad ambra ed è noto per il suo aroma piacevole e dolce, spesso associato a note fruttate o floreali. È solubile in solventi organici e può avere una solubilità limitata in acqua a causa dei suoi sostituenti idrofobici etile e metossile. La presenza del gruppo metossile può influenzare la sua reattività e polarità, rendendolo un candidato potenziale per varie reazioni chimiche, comprese quelle che coinvolgono sostituzione elettrofila. Inoltre, composti di questo tipo possono mostrare attività biologica, il che potrebbe essere di interesse in campi come la farmacologia o gli agrochimici. La sua struttura e le sue proprietà uniche lo rendono oggetto di studio per applicazioni in aromatizzanti, fragranze e potenzialmente in chimica medicinale. Come per qualsiasi sostanza chimica, è necessario osservare le adeguate precauzioni di manipolazione e sicurezza a causa della potenziale tossicità o reattività.
Formula:C8H10O3
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